A jó emésztéshez és a hatékony méregtelenítéshez, valamint az optimális anyagcseréhez és kellő mértékű zsírégetéshez arra van szükség, hogy a szervezet ne legyen elsavasodva.
Az elsavasodás ráadásul a beérkező hatóanyagok hasznosítását is megakadályozza. Ha a szervezet sav-bázis egyensúlya rendben van, a savak közömbösítése nem von el létfontosságú tápanyagokat a testtől, és a savas táplálékok anyagcseretermékei sem rakódnak le.
Amikor összhangba kerül az emésztés és a kiválasztás, helyre-állnak az anyagcsere-folyamatok és beindul a fogyás is.
Lúgosító étrend
Lúgosító ételek: zöldségek, feldolgozatlan gabonafélék (pl. árpa, hajdina, zab, barna rizs) csírák, magvak.
Savasító étrend
Savképző ételek: húsok, tejtermékek, állati fehérjék, valamint a finomított szénhidrátok (pl. finomliszt, cukor).
Kapcsolódó cikkek: