Hozzávalók 4 adaghoz:
- 4 dkg liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg olaj
- 1 zöldségleves kocka
- 1 babérlevél
- 2 szem szegfűszeg
- só
- kevés reszelt szerecsendió
- 2 kávéskanál citromlé
A fogyókúrás, barna mártás elkészítése:
- lépés: 4 dkg lisztet, egy finomra vágott közepes nagyságú vöröshagymát 5 dkg olajban szép sárgára párolunk, és kb. 3/4 liter zöldséglevessel feleresztjük.
- lépés: Teszünk bele egy babérlevelet, 2 szem szegfűszeget, egy csöpp sót, egy kevés reszelt szerecsendiót.
- lépés: Gyenge tűznél 15 percig főzzük, átszűrjük és két kávéskanál citromlével ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk!