almacsemege

Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 25 dkg alma, 10 dkg kukoricadara, 6 dkg mandula, 4 dkg mazsola, 5 dkg kakaó, 5 dkg kristálycukor. Elkészítés: A porcukrot, a héjától és magházától megtisztított almát kevés vízzel+kukoricadarával péppé főzzük. Hozzáadjuk a hámozott-őrölt mandulát, mazsolát és a kakaót. Kristálycukorral megszórt deszkán 3 cm hosszú rudakat formálunk belőle, szellős helyen száradni hagyjuk.