babérlevél

Uborkamártás

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg nyers uborka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • kevés vaj
  • 4 dkg liszt
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • só
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás uborkamártás elkészítése:

Olvasd tovább →

Paradicsommártás friss paradicsomból

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 babérlevél
  • 1 ágacska rozmaring
  • majoránna
  • bazsalikom
  • fehér bors
  • paradicsomlé

A fogyókúrás, paradicsommártás friss paradicsomból elkészítése:

Olvasd tovább →

Halmajonéz franciasalátán

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 80 dkg hal (süllő, fogas, csuka, márna)
  • ecet
  • 1 csepp só
  • vöröshagyma
  • néhány szem fekete bors
  • szegfűbors
  • 1 db babérlevél
  • franciasaláta – köretnek
  • 2-3 lap zselatin
  • 1 db tojás

A fogyókúrás, halmajonéz franciasalátán elkészítése:

Olvasd tovább →

Párolt csuka

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 szelet csuka
  • vaj
  • 1 db babérlevél
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 kávéskanál petrezselyem
  • 1 mokkáskanál szardellapaszta
  • pár csepp citromlé
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • burgonya – körethez

A fogyókúrás, párolt csuka elkészítése:

Olvasd tovább →