Hozzávalók:
- 2 bögre mélyfagyasztott bogyós gyümölcs mix (kiolvasztva)
- 4 teáskanál balzsamecet
balzsamecet
Sült marhahús saláta
Hozzávalók:
- 2 teáskanál olívaolaj
- 3/4 bögre felszeletelt hagyma
- 1/2 kg marhahátszín, vékony csíkokra vágva
- l evőkanál gluténmentes tamari szójaszósz
- 1-2 bögre darabokra vágott kaliforniai paprika
- l zacskó vegyes, zöldleveles zöldségkeverék
- balzsamecet
A fogyókúrás (Paleolit) sült marhahús saláta elkészítése:
Sütőtök paradicsommal és csicseriborsóval
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 közepes méretű kanadai sütőtök, egyenként kb. 700 g-osak, hosszában félbevágva és kimagozva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 fej vöröshagyma, durvára vágva
- 4 gerezd fokhagyma, nagyon vékonyan felszeletelve
- 400 g konzerv egész paradicsom
- 410 g konzerv csicseriborsó, leszűrve és leöblítve
- 300 ml zöldségalaplé
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál finomított kristálycukor
- nagy maroknyi zsenge spenótlevél
A fogyókúrás, sütőtök paradicsommal és csicseriborsóval elkészítése:
Balzsamecetes marhapecsenye
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 g vastag hátszínszelet vagy marhafartő
- 2 mogyoróhagyma, nagyon apróra vágva
- 2 evőkanál balzsamecet, és még néhány csepp
- 500 g újburgonya
- 250 g-os fagyasztott spenót
- 2 evőkanál olívaolaj, és még egy kevés
A fogyókúrás, balzsamecetes marhapecsenye elkészítése:
Cikóriás-babos-chilis pirítós
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej lilahagyma, vékonyan felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
- 1 piros chilipaprika, félbevágva, kimagozva és vékonyan felszeletelve
- 2 evőkanál balzsamecet
- 420 g konzerv cannellini bab, leszűrve és leöblítve
- 4 evőkanál száraz fehérbor
- 1 csokor petrezselyemzöld, durván darabokra tépve
- 4 vastag szelet ropogós olasz kenyér
- 2 fej vörös cikória, hosszában kettévágva
A fogyókúrás, cikóriás-babos-chilis pirítós elkészítése:
Meleg burgonyás-spenótos saláta
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 700 g újburgonya, megsúrolva és félbevágva
- 225 g zsenge spenótlevél
- 4 szelet füstölt bacon szalonna, a zsíros részek levágva róla
- 175 g apró fejű gomba, vékonyan felszeletelve
- 410 g konzerv vajbab, leszűrve
Az öntethez:
- 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 2 teáskanál magos mustár
- 2 teáskanál balzsamecet
- 1 evőkanál olívaolaj
A fogyókúrás, meleg burgonyás-spenótos saláta elkészítése:
Pisztrángos-céklás-zöldbabos saláta
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 225 g ceruzabab, végei levágva
- 120 g vízitorma- és rukkolasaláta
- 2 evőkanál balzsamecet
- 250 g főtt, füstölt pisztrángfilé
- 4 főtt cékla, kockákra vágva
- 6 evőkanál sovány krémsajt
- 1-2 evőkanál friss citromlé
- 2 teáskanál tormakrém
A fogyókúrás, pisztrángos-céklás-zöldbabos saláta elkészítése:
Ceruzabab ropogós sonkával
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 450 g ceruzabab, végei levágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 85 g pármai sonka vagy prosciutto (fűszeres olasz sonka), csíkokra tépve
- 1 csokor újhagyma, átlósan felszeletelve
- 1 evőkanál balzsamecet
A fogyókúrás, ceruzabab ropogós sonkával elkészítése:
Jégsaláta csirkemellel, tökmaggal és ananásszal
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej jégsaláta
- 1 csirkemellfilé
- 1 kisebb friss ananász (vagy light konzervananász)
- 1 evőkanál natúr, tisztított tökmag
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál balzsamecet
- csipetnyi só és bors
A fogyókúrás, jégsalátás-tökmagos-ananászos csirkemell elkészítése:
Spenótos-csirkemelles rizstésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg széles metélt rizstészta, só, 2 evőkanál földimogyoró, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál balzsamecet, 2 teáskanál méz, 2 evőkanál mogyoróolaj, 40 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fehér bors, 30 dkg csirkemellfilé. 1 adag tápanyag-tartalma: 432,7 kcal, 48 g szénhidrát, 25 g fehérje, 14,8 g zsír. Norbi UPDATE KÓD: 3. A rizstésztát sós … Olvasd tovább →