Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjúszelet
- 5-10 dkg zöldségféle (paradicsom, vagy póréhagyma, vagy zeller és sárgarépa keverék)
- petrezselyem
- kapor
borjúszelet
Borjúszelet gombával
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjúszelet
- 5 dkg gomba (vargánya, szegfűgomba, sampinyon)
A fogyókúrás, borjúszelet gombával elkészítése:
Borjúszelet citrommal
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10 dkg borjúszelet
- só
- vaj vagy olaj
- bors
- 1 kávéskanál petrezselyem
- 1 db citrom
A fogyókúrás, borjúszelet citrommal elkészítése:
Paradicsomos borjúszelet
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10 dkg borjúszelet
- só
- liszt
- 2 evőkanál olaj
- 1 db paradicsom
A fogyókúrás, paradicsomos borjúszelet elkészítése:
Roston sült borjú- vagy sertésszelet
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjú- vagy sertésszelet
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- mustár
- gomba
- paradicsom
- banán
- pirospaprika