bors

Pangasiusfilé tejszínes-fokhagymás garnélaszósszal

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg pangasiusfilé (fagyasztott is lehet, ez esetben felhasználás előtt hűtőben olvasszuk ki)
  • 1 citrom
  • 1 dl olívaolaj
  • mokkáskanálnyi só és bors
  • 10 dkg garnélafarok (fagyasztott is lehet)
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 dl sovány tejszín

A fogyókúrás, pangasiusfilé tejszínes-fokhagymás garnélaszósszal elkészítése:

Olvasd tovább →

Körtével és márvány sajttal töltött csirkemell

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemellfilé
  • 2 puha körte
  • 10 dkg márvány sajt
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás körtével és márvány sajttal töltött csirkemell elkészítése:

Olvasd tovább →

Töltött káposzta pulykahússal, kölessel

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg darált pulykamell
  • 1 kisebb fejeskáposzta
  • 50 dkg savanyúkáposzta
  • 2 közepes fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg hántolt köles
  • 1 tojás
  • 10 dkg Feketeerdő-sonka
  • 1 mokkáskanálnyi só és bors
  • 1 húsleveskocka
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 dl olívaolaj
  • a káposztafej előfőzéséhez 1 mokkáskanálnyi só és ecet

A fogyókúrás töltött káposzta pulykahússal és kölessel elkészítése:

Olvasd tovább →

Gyöngyhagymás pulykagombóc

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg darált pulykamell
  • 1 tojás
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zabpehely
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 10 dkg ecetes gyöngyhagyma
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 mokkáskanálnyi szegfűbors
  • 1 dl félédes fehérbor
  • 1 dl sovány tejszín

A fogyókúrás gyöngyhagymás pulykagombóc elkészítése: 

Olvasd tovább →

Lecsós-gombás pulykamellcsíkok

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg pulykamell
  • 25 dkg laskagomba
  • 3 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 nagy fej hagyma
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi őrölt kömény
  • 1 mokkáskanálnyi szárított lestyán

A fogyókúrás, lecsós-gombás pulykamellcsíkok elkészítése: 

Olvasd tovább →

Zsályás-rózsaborsos nyúlgerinc

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg pecsenyenyúlgerinc
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 6 dkg vaj
  • 1 mokkáskanálnyi rózsabors
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 6-8 friss zsályalevél

A fogyókúrás, zsályás-rózsaborsos nyúlgerinc elkészítése: 

Olvasd tovább →

Jégsaláta csirkemellel, tökmaggal és ananásszal

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 fej jégsaláta
  • 1 csirkemellfilé
  • 1 kisebb friss ananász (vagy light konzervananász)
  • 1 evőkanál natúr, tisztított tökmag
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • csipetnyi só és bors

A fogyókúrás, jégsalátás-tökmagos-ananászos csirkemell elkészítése:

Olvasd tovább →

Fűszeres túróval töltött gomba

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 12 db közepes nagyságú csiperkegomba
  • 1 szál póréhagyma
  • 20 dkg túró
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 mokkáskanálnyi mustár
  • 1 evőkanálnyi kefir
  • 1 dl olívaolaj

A fogyókúrás, fűszeres túróval töltött gomba elkészítése:

Olvasd tovább →

Kelkáposztafőzelék másképpen

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 közepes fej kelkáposzta
  • 4 szem burgonya
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • 1 kockacukor
  • 1 evőkanál olívaolaj

Fogyókúrás kelkáposztafőzelék elkészítése:

Olvasd tovább →

Paradicsomos káposzta másképpen

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • 1 fej hagyma
  • 1 dl olívaolaj
  • 4 érett paradicsom
  • csipetnyi só, bors
  • néhány friss bazsalikom levél
  • mokkáskanálnyi római kömény
  • mokkáskanálnyi ecet
  • 1 evőkanálnyi sűrített paradicsom

A fogyókúrás, paradicsomos káposzta elkészítése:

Olvasd tovább →