Zsemlegombóc

Hozzávalók: 4 dkg liszt, 2 dkg búzakorpa, 1 db tojás, 1/2 db zsemle, 1 dkg vöröshagyma, 0,5 dkg só, 1/4 g törött bors, 1 csomó vágott zöldpetrezselyem.

Elkészítés: A lisztből, az étkezési búzakorpából, tojásból vízzel lágy galuskatésztát készítünk. Belekeverjük az apró kockára vágott szikkadt zsemlét, az olajban átfuttatott reszelt vöröshagymát, vágott zöldpetrezselymet és a fűszereket. Vizes kézzel gombócokat formálva, gyenge, sós vízben kifőzzük. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Héjában sült krumpli tavaszi túróval

Hozzávalók: 4 nagy krumpli, 2 újhagyma, fél kígyóuborka, fél csomag kapor, 1 teáskanál zöld bors, 50 dkg sovány túró, 1-2 evőkanál ásványvíz, só.

1 adag tápanyag-tartalma: 212 kcal,

28,3 g szénhidrát,

21,8 g fehérje,

1 g zsír.

Norbi UPDATE KÓD: 2.

A megmosott krumplikat alufóliába csomagoljuk, és előmelegített sütőben 180°C-on egy órán keresztül sütjük. A hagymát, az uborkát és a kaprot megmossuk, felaprítjuk, összekeverjük a szétnyomkodott zöld borssal, megsózzuk, majd az ásványvízzel és a túróval krémesre keverjük. A kész krumplikat félbevágjuk, és ráhalmozzuk a kikevert túrót. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Spenótos-csirkemelles rizstésztasaláta

Hozzávalók: 30 dkg széles metélt rizstészta, só, 2 evőkanál földimogyoró, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál balzsamecet, 2 teáskanál méz, 2 evőkanál mogyoróolaj, 40 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fehér bors, 30 dkg csirkemellfilé.

1 adag tápanyag-tartalma: 432,7 kcal,

48 g szénhidrát,

25 g fehérje,

14,8 g zsír.

Norbi UPDATE KÓD: 3.

A rizstésztát sós vízzel leforrázzuk, 10 perc múlva hideg vízzel leöblítjük, és leszűrjük. A mogyorót felaprítjuk, összekeverjük a szójaszósszal, az ecettel és a mézzel. A fokhagymát apróra vágjuk, és az olajban megpirítjuk. A csirkemellfilét fedő alatt 3 percig sütjük, sózzuk, borsozzuk. A spenótleveleket durvára vágjuk, és forró olajon megfonnyasztjuk. A sült csirkemellet csíkokra metéljük. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Lazacfilé pisztáciás bundában

Hozzávalók: 40 dkg lazacfilé, 1 teáskanál citromlé, fél kg burgonya, 25 dkg répa, 5 dkg tisztított pisztácia, fél csomag snidling, 1 tojás, só, bors, 2 evőkanál napraforgóolaj, 1 dl sovány tej, mustár, 1 teáskanál tökmagolaj.

1 adag tápanyag-tartalma: 557,6 kcal,

32,4 g szénhidrát,

32,2 g fehérje,

32,1 g zsír.

Norbi UPDATE KÓD: 2.

A lazacot meglocsoljuk a citromlével. A burgonyát és a répát megfőzzük, a főzőlevet félretesszük. A pisztácia egyik felét durvára aprítjuk, a másikat ledaráljuk. A snidlinget felvágjuk, és összekeverjük a pisztáciával. A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd a felvert tojásba és a pisztáciás metélőhagymába mártjuk, ezután olajban megsütjük. A főtt burgonyát és a répát összetörjük, a zöldséglével és a tejjel krémesre keverjük. Sóval, borssal, mustárral és tökmagolajjal ízesítjük. A lazacot a zöldségpürével tálaljuk. A fogyókúrás cikk folytatása ...