Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db vöröhagyma
- 1 evőkanál olaj
- 60 dkg burgonya
- petrezselyemgyökér
- petrezselyem
- sárgarépa
- zeller
- kapor
- zöldségleves-kocka
- szerecsendió
- metélőhagyma
- reszelt sajt
burgonya
Burgonyakrémleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg burgonya
- 5 dkg tehéntúró
- 1/2 dl tej
- 1 db tojás
A fogyókúrás burgonyakrémleves elkészítése:
Borscs
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg sertés és/vagy marhahús
- 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, karalábé, petrezselyem, hagyma, cékla)
- fejes káposzta vagy savanyított káposzta
- burgonya
- 2-3 kávéskanál paradicsom
- savanyú tejföl, vagy kefir, vagy joghurt
A fogyókúrás borscs elkészítése:
Töltött paprika
Hozzávalók 8 adaghoz:
Édesburgonyás-karfiolos curry
Hozzávalók 4 adaghoz:
Rakott zöldségek
Hozzávalók 4 adaghoz:
Füstölt tőkehal fasírt
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 450 g meghámozott burgonya, feldarabolva
- 2 tojás
- 225 g lebőrözött füstölt tőkehal
- 4 evőkanál tej
- 25 g vaj
- 175 g fagyasztott zöldborsó, megfőzve
- 100 g zsemlemorzsa
- 2 evőkanál növényi olaj
A fogyókúrás, füstölt tőkehal fasírt elkészítése:
Füstölt hal sütve
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 nagy burgonya
- 225 g friss, zsenge spenótlevél
- 4×175 g bőr nélküli, füstölt tőkehalfilé
- 4 evőkanál félzsíros krémsajt
- 50 g nagyon érett cheddar sajt, lereszelve
A fogyókúrás, füstölt hal sütve elkészítése:
Mediterrán tőkehal
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 750 g lisztes burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 4 tőkehalfilé, egyenként 140 g-osak
- 225 g apró fejű gomba
- 8 evőkanál vegyes paprika-antipasto
- 2 evőkanál frissen reszelt parmezán
A fogyókúrás, mediterrán tőkehal elkészítése:
Sonkás-póréhagymás-sajtos grilltál
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 ml csirke- vagy zöldségalaplé
- 700 g megmosott, hámozatlan burgonya, vastagra szeletelve
- 450 g póréhagyma (körülbelül 2 közepes) szál, felszeletelve
- 100 g hártyavékonyra szeletelt sonka
- 125 g camembert, vékonyra szeletelve