Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1,4 liter zöldségalaplé
- 250 g gyorsan megfövő polenta
- 1 evőkanál thai hétfűszer paszta
- 1 evőkanál chiliszósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál összezúzott fokhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 piros chilipaprika, kimagozva és vékonyan felszeletelve
- 140 g shiitake gomba, félbevágva
- 4 fej pák choi, hosszában kettévágva