Fogyókúra, diéta, fogyókúrás receptek
Hatékony fogyókúrás módszerek a jó közérzet és egészséges életmód jegyében
Hozzávalók: 12 dkg liszt, 3 dkg búzakorpa, 8 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 2 dkg tejföl, 1/4 csomag sütőpor, 1/4 db citrom reszelt héja, 10 dkg barackíz.
Elkészítés: A búzakorpával készült linzertésztát 1/2 cm vastagra nyújtva, pogácsaszaggatóval kiszaggatva, vajjal hajszálvékonyan megkent sütőlapon megsütjük.
Barackízzel összeragasztva 5-6 napig is eltartható.
Hozzávalók: tészta: 12 dkg finomliszt, 3 dkg búza-korpa, 8 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 db tojás, 2 dkg tejföl, 1/4 csomag sütőpor, 1/4 db citrom reszelt héja. Töltelék: 25 dkg tisztított alma, 2 dkg kristálycukor, 2,5 dkg búzakorpa, fahéj.
Elkészítés: A tésztához felsorolt anyagokból omlós tésztát készítünk. A búzakorpát a liszttel együtt használjuk fel, a tojásnak csak a sárgáját. A tésztát két részre osztjuk. Egyik felével kibélelünk egy kisméretű tepsit, és középhőmérsékletű sütőben félig megsütjük.
Hozzávalók: 10 dkg tisztított és magházától eltávolított reszelt alma, 2 dkg méz, 1/2 db citrom leve, 1 dkg búzakorpa.
Elkészítés: A finomra reszelt, vagy turmixolt almát összekeverjük a mézzel, citromlével és az étkezési búzakorpával.
Talpas pohárban jó hidegen tálaljuk fel.
Próbáljuk ki ízlés szerint más gyümölcsből is.
Hozzávalók: 3 dkg finomliszt, 3 dkg búzacsíra, 5 dkg porcukor, 3 db egész tojás, 1/2 db citrom héja és leve.
Elkészítés: A tojássárgájákat a porcukorral, reszelt citromhéjjal és citromlével habosra keverjük, majd lazán hozzákeverjük a tojásfehérjék keményre vert habját, és végül fakanállal lazán beleforgatjuk a búzacsírával összekevert finomlisztet.
Tortakarikába vagy nem túl vékony papírra téve, egyenletesen elkenve (egyujjnyi vastag), közepes hőmérsékletű sütőben 20-25 percig készre sütjük. Ha kisült, gyengén lisztezett deszkára borítjuk, a papírt egyik oldalon megfogva, vigyázva lehúzzuk róla. Kettévágva, valamilyen gyümölcsízzel megtölthetjük, vagy a lapot vékonyan megkenve barackízzel, majd szorosan felgöngyölve, piskótatekercset is készíthetünk belőle.
Hozzávalók: 16 dkg finomliszt, 16 dkg búzacsíra, 2 db tojássárgája, 10 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 1/2 db citrom leve, 10 dkg málnalekvár.
Töltelék: 6 db tojássárgája és a tésztához használt 2 db tojás felvert habja, 20 dkg porcukor, 25 dkg darált dió, 1 teáskanál rum, 1 csomag vaníliás cukor.
Elkészítés: A lisztet, búzacsírát, 2 tojássárgáját, cukrot, vajat, citromlevet gyorsan összegyúrjuk, majd a tészta 2/3 részét lisztezett deszkán kinyújtva, sütőlapra helyezve, villával megszurkálva félig megsütjük, majd egyenletesen megkenjük a málnalekvárral. A tetején egyenletesen elkenjük az összeállított diótöltelékeket. A visszamaradt tésztából vékony sodort rácsokat teszünk a tetejére, megkenjük tojásfehérjével, majd közepes hőmérsékletű sütőben 20-25 percig sütjük.
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 15 dkg búzacsíra, 10 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 25 dkg dióbél gorombára vágva, 1 dkg sütőpor, 2 dl tejföl, 1 db citrom leve és héja, 1 db tojás, 20 dkg eperlekvár.
Elkészítés: A lisztet, búzacsírát, vajat, porcukrot, sütőport, tejfölt, reszelt citromhéjat és a tojássárgáját gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Az összegyúrt tészta 2/3 részét lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd sütőlapra helyezve, villával 6-8 helyen megszurkálva, közepes hőmérsékletű sütőben háromnegyedig megsütjük. Közben az eperlekvárt elkeverjük a citrom levével, a megsütött tésztalapon egyenletesen elkenjük, egyenletesen megszórjuk vagdalt dióbéllel, majd a visszamaradt tésztából vékonyra sodort rácsokat teszünk a tetejére, melyeket tojásfehérjével megkenünk.
Hozzávalók: 12,5 dkg tehéntúró, 2 dkg porcukor, 60 ml tej, 1 db tojássárgája, 5 g búzacsíra, 1/4 db citrom reszelt héja, késhegynyi fahéj.
Elkészítés: A tehéntúrót szitán áttörjük, majd a tojássárgájával, tejjel és porcukorral habosra keverjük. A fahéjat, citromhéj-reszeléket és a búzacsírát ezután adagoljuk hozzá. Nyomózsák és csillagcső segítségével felfelé húzott halmot nyomunk a tálaló-edény közepére. ízlés szerint kimagozott cseresznyebefőttel díszíthetjük.
Az egyik legnagyobb nyári sláger dinnye. Sajnos, azonban nem sokáig élvezhetjük a görög- és sárgadinnye ízét, így érdemes az időszakot jól kihasználni. A dinnye nemcsak finom, egészséges és hűsítő finomság, hanem kiváló lehetőség a gyors is lehet fogyásra.
A görögdinnyének nagyon alacsony a kalóriatartalma, 100 grammban mindössze 28 kalória található. Ráadásul a dinnye 80 százaléka víz, így hatékony vízhajtóként is funkcionál, továbbá segít megtisztítani a bélfalakat a lerakódott káros méreganyagoktól, tehát nem utolsó sorban kiváló méregtelenítő is egyben! Gazdag folsavban és A-vitaminban.
Hozzávalók: 1 csomag zsenge retek, 1 csomag friss sárgarépa, 1 fiatal karalábé, 300 g 0%-os natúr joghurt, 4 dkg gorgonzola sajt, zöld citrom (lime) gerezdek, 2 evőkanál cukormentes földimogyoróvaj.
1 adag tápanyag-tartalma: 173,6 kcal,
19,8 g szénhidrát,
8.4 g fehérje,
6.5 g zsír
Norbi UPDATE KÓD: 3.
Az Atkins-diétában is fogyasztható.
A joghurtot a mogyoróvajjal és a gorgonzolával krémesre keverjük. A zöldségeket 3-4 mm széles csíkokra vágjuk, és a zöld citromszeletekkel együtt a dip mellé kínáljuk. A citromot ízlés szerint a zöldségekre facsarhatjuk. A nyers zöldségek zsírban oldódó vitaminjaihoz a szükséges zsiradékot a mogyorókrém biztosítja ebben a rostban gazdag rágcsálnivalóban.
A léböjtöt érdemes évente többször is elvégezni, ez lehet 5-10 vagy akár 20 napos léböjt kúra is, azonban a hosszú léböjt napok megkezdése előtt mindenképpen konzultáljunk orvossal vagy megfelelő szakemberrel.
A léböjtöt érdemes hétvégén kezdeni vagy akár egy hétvégén (2 napos) tartani. Ezeken a napokon kizárólag folyadékot fogyasszunk, mely folyadék minimum 3 liter legyen, de inkább ennél több.
A léböjt napokon kizárólag szénsavmentes vizet, forrásvizet, tisztított csapvizet, gyógyteát, frissen facsart hígított gyümölcs vagy zöldséglevet fogyasszunk.