csiperkegomba

Pirított gombával töltött szűzpecsenye

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg szűzpecsenye egyben (ez általában 2 darab)
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 1 fej hagyma
  • csipetnyi só és bors
  • 5- 6 friss bazsalikomlevél
  • 1 tojás
  • 3 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás, pirított gombával töltött szűzpecsenye elkészítése:

Olvasd tovább →

Fűszeres túróval töltött gomba

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 12 db közepes nagyságú csiperkegomba
  • 1 szál póréhagyma
  • 20 dkg túró
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 mokkáskanálnyi mustár
  • 1 evőkanálnyi kefir
  • 1 dl olívaolaj

A fogyókúrás, fűszeres túróval töltött gomba elkészítése:

Olvasd tovább →

Töltött tök kapormártással

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 kicsi tök
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 2 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 10 dkg kukoricadara
  • 1 csomag friss kapor
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
  • 1 mokkáskanálnyi ecet
  • 1 db kockacukor
  • 1 evőkanál olívaolaj

A fogyókúrás, töltött tök kapormártással elkészítése:

Olvasd tovább →

Zöldégleves barnarizzsel

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • 1 db karalábé
  • 1 db zeller
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • csipetnyi őrölt gyömbér
  • csipetnyi őrölt szerecsendió
  • csipetnyi kurkuma
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 5 dkg barnarizs
  • 1,5 l víz
  • ízlés szerint só és őrölt bors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás barnarizses zöldségleves elkészítése:

Olvasd tovább →