csirkemellfilé

Meleg thaiföldi tésztasaláta

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 nagy csirkemellfilé
  • 175 g száraz, közepes vastagságú tojásos tészta
  • 2 nagy maroknyi zöldféle, például kínai kel, apróra tépve
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 8 szál újhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
  • maroknyi friss korianderlevél

Az öntethez:

  • 1 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott, friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 zöld citrom leve
  • 2 evőkanál olívaolaj

A fogyókúrás, meleg thaiföldi tésztasaláta elkészítése:

Olvasd tovább →

Csirkés-brokkolis tészta

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 250 g tojásos tészta
  • 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2,5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve
  • 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé

A fogyókúrás, csirkés-brokkolis tészta elkészítése:

Olvasd tovább →

Házi gyros csirkehúsból

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl olívaolaj
  • mokkáskanálnyi őrölt római kömény
  • mokkáskanálnyi szárított koriander
  • mokkáskanálnyi só
  • mokkáskanálnyi bors
  • csipetnyi chilipor
  • teáskanálnyi szárított oregánó
  • 1 fej hagyma

A fogyókúrás, házi gyros csirkehúsból elkészítése:

Olvasd tovább →

Paprikás csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl sovány tejszín
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém

Fogyókúrás paprikás csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Körtével és márvány sajttal töltött csirkemell

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemellfilé
  • 2 puha körte
  • 10 dkg márvány sajt
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás körtével és márvány sajttal töltött csirkemell elkészítése:

Olvasd tovább →

Jégsaláta csirkemellel, tökmaggal és ananásszal

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 fej jégsaláta
  • 1 csirkemellfilé
  • 1 kisebb friss ananász (vagy light konzervananász)
  • 1 evőkanál natúr, tisztított tökmag
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • csipetnyi só és bors

A fogyókúrás, jégsalátás-tökmagos-ananászos csirkemell elkészítése:

Olvasd tovább →