csirkemellfilé

Meleg thaiföldi tésztasaláta

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 nagy csirkemellfilé
  • 175 g száraz, közepes vastagságú tojásos tészta
  • 2 nagy maroknyi zöldféle, például kínai kel, apróra tépve
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 8 szál újhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
  • maroknyi friss korianderlevél

Az öntethez:

  • 1 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott, friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 zöld citrom leve
  • 2 evőkanál olívaolaj
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Csirkés-brokkolis tészta

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 250 g tojásos tészta
    • 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 2,5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve
    • 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
    • 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
    • 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva
    • 3 evőkanál szójaszósz
    • 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé

    A fogyókúrás, csirkés-brokkolis tészta elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Házi gyros csirkehúsból

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 60 dkg csirkemellfilé
    • 1 dl olívaolaj
    • mokkáskanálnyi őrölt római kömény
    • mokkáskanálnyi szárított koriander
    • mokkáskanálnyi só
    • mokkáskanálnyi bors
    • csipetnyi chilipor
    • teáskanálnyi szárított oregánó
    • 1 fej hagyma

    A fogyókúrás, házi gyros csirkehúsból elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Paprikás csirke

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 60 dkg csirkemellfilé
    • 1 dl sovány tejszín
    • 2 dl sovány tejföl
    • 1 fej hagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • mokkáskanálnyi őrölt kömény
    • teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém

    Fogyókúrás paprikás csirke elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Körtével és márvány sajttal töltött csirkemell

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 4 db csirkemellfilé
    • 2 puha körte
    • 10 dkg márvány sajt
    • 1 mokkáskanálnyi só
    • 1 mokkáskanálnyi bors
    • 1 evőkanálnyi olívaolaj

    A fogyókúrás körtével és márvány sajttal töltött csirkemell elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Jégsaláta csirkemellel, tökmaggal és ananásszal

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 1 fej jégsaláta
    • 1 csirkemellfilé
    • 1 kisebb friss ananász (vagy light konzervananász)
    • 1 evőkanál natúr, tisztított tökmag
    • 1 evőkanál olívaolaj
    • 1 teáskanál balzsamecet
    • csipetnyi só és bors

    A fogyókúrás, jégsalátás-tökmagos-ananászos csirkemell elkészítése:

    Olvasd tovább →