Hozzávalók 4 adaghoz:
- 250 g tojásos tészta
- 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2,5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve
- 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
- 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
- 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva
- 3 evőkanál szójaszósz
- 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé