Hozzávalók 8 adaghoz:
- 3 kicsi, nem szétfövő burgonya, meghámozva és 5 mm-es szeletekre vágva
- 0, 5×425 g konzerv pimiento (spanyol paprika), leszűrve
- 1 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
- 25 g fenyőmag, megpirítva
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 4 evőkanál aszalt paradicsomból püré
- 100 g barna zsemlemorzsa
- 2-2 nagy piros és sárga húsú paprika, kimagozva és félbevágva
- maroknyi friss bazsalikomlevél
- 2 evőkanál rozmaringos olívaolaj
- kenyér a tálaláshoz