Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg sovány marhahús
- só
- törött bors, vagy majoránnapor, vagy borsfű
- olaj
fogyókúrás recept
Roston sült borjú- vagy sertésszelet
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjú- vagy sertésszelet
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- mustár
- gomba
- paradicsom
- banán
- pirospaprika
A fogyókúrás, roston sült borjú- vagy sertésszelet elkészítése:
Steak felsálból
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 4-6 dkg „gömbölyű felsál”-ból szeletek
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- só
- 1/2 vöröshagyma, vagy 1 nagy gerezd fokhagyma
- olaj
A fogyókúrás, steak felsálból elkészítése:
Andalúziai bifsztek
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10 dkg vesepecsenye- vagy hátszínszelet
- 2-3 db padlizsán
- sovány sonka
- paradicsom
- vöröshagyma
- só
- bors
A fogyókúrás, andalúziai bifsztek elkészítése:
Vörösborleves
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 szelet kenyér
- 1/2 csésze vörösbor
- cukor
- fahéj
A fogyókúrás vörösborleves elkészítése:
Hideg málnaleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg málna
- cukor
- 3 dl vörösbor
- 1/2 citrom leve
A fogyókúrás, hideg málnaleves elkészítése:
Rizsleves
Hozzávalók 1 adaghoz:
- só
- 1 kávéskanál rizs
- mogyorónyi vaj
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
A fogyókúrás rizsleves elkészítése:
Roston sütött bélszínszeletek
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg vesepecsenye
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- mustár
- gomba
- paradicsom
- banán
- pirospaprika
A fogyókúrás, roston sütött bélszínszeletek elkészítése:
Borjúbecsinált-leves
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10 dkg borjúhús
- 1 szál karotta
- 1 szál petrezselyemgyökér
- 1 db zöldpaprika
- 1/2 dkg zsír
- só
- bors
- 1/2 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1 evőkanál tej
A fogyókúrás borjúbecsinált-leves elkészítése:
Nizzai leves
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1-2 szál gyenge zöldhagyma
- 1 kávéskanál olaj
- 1 db paradicsom
- bors
- pirított kenyérszeletkék