fogyókúrás recept

Illatos rizs chilis zöldségekkel

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 225 g jázmin- vagy thai rizs
  • 1 szál lemongrass, apróra vágva
  • 175 g zsenge hüvelyes zöldborsó, hosszában félbevágva
  • 175 g bébikukorica, hosszában félbevágva
  • 2 paradicsom, felaprítva
  • 25 g friss koriander, apróra vágva
  • 25 g kókuszreszelék, enyhén megpirítva
  • 1 piros chilipaprika, apróra vágva
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • korianderszál a tálaláshoz

A fogyókúrás, illatos rizs chilis zöldségekkel elkészítése:

Olvasd tovább →

Sült paradicsomos-paprikás gnocchi

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 450 g érett paradicsom, félbevágva
  • 2 piros húsú paprika, csíkokra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, héjastól
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 500 g friss gnocchi
  • 100 g kecskesajt
  • friss bazsalikomlevelek és zöldsaláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, sült paradicsomos-paprikás gnocchi elkészítése:

Olvasd tovább →

Nyári zöldséges tészta

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 225 g masnitészta
  • 175 g friss vagy mélyhűtött szélesbab (650 g hüvelyestől)
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 nagy cukkini, csíkokra vágva
  • 6 érett, húsos paradicsom, gerezdekre vágva
  • jó néhány csepp Tabasco-szósz
  • maroknyi összetépkedett bazsalikomlevél

A fogyókúrás, nyári zöldséges tészta elkészítése:

Olvasd tovább →

Tészta tonhallal és paradicsommal

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 400 g konzerv darabolt paradicsom zöldfűszerekkel
  • 1/2 teáskanál chilipor
  • 1 teáskanál cukor
  • 500 g masnitészta
  • 100 g konzerv tonhal, leszűrve
  • maroknyi bazsalikomlevél (elhagyható)

A fogyókúrás, tészta tonhallal és paradicsommal elkészítése:

Olvasd tovább →

Paradicsomos-paprikás tészta krémsajttal

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 900 g érett paradicsom
  • 1 piros húsú paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 350 g kagyló- vagy csőtészta
  • 4 evőkanál krémsajt
  • reszelt parmezán sajt a tálaláshoz

A fogyókúrás, paradicsomos-paprikás tészta krémsajttal elkészítése:

Olvasd tovább →

Spagetti brokkolival és szardellával

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 350 g száraz spagetti
  • 350 g brokkoli
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 6 szardella, apróra vágva
  • 2 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
  • 100 g fehér zsemlemorzsa száraz kenyérből

A fogyókúrás, spagetti brokkolival és szardellával elkészítése:

Olvasd tovább →

Sütőtök-babos spagetti

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 350 g kockákra vágott sütőtök
  • 400 g konzerv darabolt paradicsom
  • 400 ml zöldségalaplé
  • 350 g spagetti
  • 420 g konzerv bab chiliszószban
  • apróra reszelt parmezán sajt a tálaláshoz

A fogyókúrás, sütőtök-babos spagetti elkészítése:

Olvasd tovább →

Kagylós spagetti

Szerző:

Hozzávalók 2 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 175 g spagetti
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 400 g konzerv darabolt paradicsom
  • 200 g-os üveg ecetben eltett kagyló, leszűrve
  • csipetnyi szárított chilipehely
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld

A fogyókúrás, kagylós spagetti elkészítése:

Olvasd tovább →

Paradicsomos-olajbogyós spagetti

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 350 g spagetti
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 4 szardellafilé olajban, leszűrve
  • 400 g konzerv egész paradicsom
  • 100 g magozott fekete olajbogyó, durvára vágva
  • 3 evőkanál kapribogyó, leöblítve és durvára vágva
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld

A fogyókúrás, paradicsomos-olajbogyós spagetti elkészítése:

Olvasd tovább →

Fűszeres-halas kebab

Szerző:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 evőkanál thai citromfüves-kókuszos fűszerkeverék olajban való sütéshez
  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 250 g megtisztított lepényhal- vagy tőkehalfilé, hosszú csíkokra vágva
  • 1 sárga húsú paprika, kimagozva és feldarabolva
  • 1 fej lilahagyma, feldarabolva
  • 4 koktélparadicsom
  • thai jázminrizs a tálaláshoz

A mártáshoz:

  • 1 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
  • 150 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
  • citromlé ízlés szerint

A fogyókúrás, fűszeres-halas kebab elkészítése:

Olvasd tovább →