Házi gyros csirkehúsból

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl olívaolaj
  • mokkáskanálnyi őrölt római kömény
  • mokkáskanálnyi szárított koriander
  • mokkáskanálnyi só
  • mokkáskanálnyi bors
  • csipetnyi chilipor
  • teáskanálnyi szárított oregánó
  • 1 fej hagyma

A fogyókúrás, házi gyros csirkehúsból elkészítése:

Olvasd tovább →

Tepsis csirke karfiollal, brokkolival

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott karfiol
  • 25 dkg fagyasztott brokkoli
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj vagy 1 dkg vaj

A fogyókúrás, karfiolos-brokkolis tepsis csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Paprikás csirke

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl sovány tejszín
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém

Fogyókúrás paprikás csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 közepes egész pisztráng
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 1 csokor friss petrezselyemzöld
  • teáskanálnyi rózsabors
  • teáskanálnyi só
  • fél dl olívaolaj
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • a sütéshez sütőpapír

A fogyókúrás, papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng elkészítése:

Olvasd tovább →

Pirított gombával töltött szűzpecsenye

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg szűzpecsenye egyben (ez általában 2 darab)
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 1 fej hagyma
  • csipetnyi só és bors
  • 5- 6 friss bazsalikomlevél
  • 1 tojás
  • 3 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás, pirított gombával töltött szűzpecsenye elkészítése:

Olvasd tovább →

Pulykavetrece

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg pulyka felsőcomb-filé
  • 1 fej hagyma
  • 0. 5.dl olívaolaj
  • teáskanálnyi mustár
  • teáskanálnyi barnacukor
  • mokkáskanálnyi ételízesítő
  • mokkáskanálnyí só és bors
  • egy citrom leve és lereszelt héja
  • 1 mokkáskanálnyi majoránna
  • 1 db ecetes csemege uborka
  • 1 dl sovány tejföl
  • 4- 5 szem kapribogyó
  • 1 nagyobb babérlevél

A fogyókúrás pulykavetrece elkészítése:

Olvasd tovább →

Üvegtészta darált csirkemellel

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg darált csirkemell
  • 6 gerezd fokhagyma
  • mokkáskanálnyi friss, reszelt gyömbér
  • mokkáskanálnyi só és bors
  • teáskanálnyi szójaszósz
  • mokkáskanálnyi barnacukor
  • 2 csomag kínai üvegtészta
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1 kicsi cukkini

A fogyókúrás darált csirkemelles üvegtészta elkészítése: 

Olvasd tovább →