Hozzávalók:
- 1/2 kg darált marha- vagy pulykahús
- l evőkanál olívaolaj
- l csomag (340 g) maszattészta vagy l főzőtök
- 1-2 bögre marinara szósz
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
fokhagyma
Paradicsommártás paradicsompüréből
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 kanál paradicsompüré
- bors
A fogyókúrás, paradicsommártás paradicsompüréből elkészítése:
Paradicsommártás friss paradicsomból
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 4 db paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 babérlevél
- 1 ágacska rozmaring
- majoránna
- bazsalikom
- fehér bors
- paradicsomlé
A fogyókúrás, paradicsommártás friss paradicsomból elkészítése:
Csípős hagymamártás
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 pohár víz
- 1 kávéskanál ecet
- só
- bors
- pirospaprika
- 1 kávéskanál mustár vagy 1 evőkanál sovány tejföl, esetleg joghurt
A fogyókúrás, csípős hagymamártás elkészítése:
Kemény tojás portugál módra
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 db paradicsom
- só
- bors
- 4 db tojás
- paradicsompüré
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
A fogyókúrás, kemény tojás portugál módra elkészítése:
Tojásbomba
Hozzávalók 1 adaghoz:
- olaj
- 1 db tojás
- 1-2 gerezd fokhagyma
- kenyér
A fogyókúrás tojásbomba elkészítése:
Paradicsomos lében párolt keszeg
Hozzávalók 4 adaghoz:
- keszeg
- paradicsomlé
- 1 fej vöröshagyma
- néhány szem szegfűszeg
- 1/2 gerezd fokhagyma
A fogyókúrás, paradicsomos lében párolt keszeg elkészítése:
Fokhagymás birkasült
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 60 dkg birkacomb
- ecet
- 1 fej fokhagyma
- zsír
- só
- 1 db paradicsom
- 1 db zöldpaprika
A fogyókúrás, fokhagymás birkasült elkészítése:
Fokhagymás báránysült
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 15 dkg báránygerinc
- 1 fej fokhagyma
- só
- bors
- 1 diónyi vaj