Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
- 6-8 friss bazsalikomlevél
- 1 mokkáskanálnyi só
- 1 mokkáskanálnyi fehérbors
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
fokhagyma
Savanyúkáposzta-leves virslivel
Hozzávalók 4 személyre:
- 75 dkg savanyúkáposzta
- 2 pár baromfi virsli
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
- 1 db füstölthús-kocka
- 1 mokkáskanálnyi só,
- bors
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
A fogyókúrás savanyúkáposzta-leves virslivel történő elkészítése:
Zöldbableves (egyszerű)
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg zöldbab (akár fagyasztott is lehet)
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanálnyi tárkony
- 1 mokkáskanálnyi mustár
- 2 dl sovány tejföl
- 1 teáskanálnyi só
Az egyszerű fogyókúrás zöldbableves elkészítése:
Káposztaleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kisebb fej káposzta
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1 db zeller
- 1 db karalábé
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 erőleves-kocka
- 1 mokkáskanálnyi só
- bors
- 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
- 1 kis doboz sűrített paradicsom
A fogyókúrás káposztaleves elkészítése:
Minestrone leves
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1 db zeller
- 40 dkg brokkoli
- 20 dkg zöldbab
- 1 fej hagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 csokor friss, vagy 1 teáskanálnyi szárított bazsalikom
- 1 mokkáskanálnyi szárított oregano
- 1 db paprika
- 1db paradicsom
- 1 liter paradicsomlé
- 6 dl víz
- 1 teáskanálnyi só
- 1 teáskanálnyi bors
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 15 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült makaróni, vagy spagettitészta
A fogyókúrás Minestrone leves elkészítése:
Zöldégleves barnarizzsel
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 db karalábé
- 1 db zeller
- 20 dkg csiperkegomba
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- csipetnyi őrölt gyömbér
- csipetnyi őrölt szerecsendió
- csipetnyi kurkuma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 5 dkg barnarizs
- 1,5 l víz
- ízlés szerint só és őrölt bors
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
A fogyókúrás barnarizses zöldségleves elkészítése:
Töltött kelkáposzta
Hozzávalók: 12 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt, 3 dkg füstölt szalonna, 25 dkg kelkáposzta, 20 g olaj, 1,2 dkg vöröshagyma, 1,5 dkg rizs, 1 db tojás, 1 dkg só, törött bors, 1/2 db kis gerezd fokhagyma, majoránna, 3 g liszt, pirospaprika, 1 evőkanál delikát. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben félig megfőzzük, majd szűrőn lecsurgatjuk. … Olvasd tovább →
Sertésmájpástétom
Hozzávalók: 10 dkg sertésmáj, 1 dkg szójaliszt, 20 ml tej, 2,5 dkg sült vagy főtt darált sertéshús, 2,5 dkg füstölt szalonna, 1,5 dkg sonka, 1/2 gerezd kis fokhagyma, 1 dkg só, 1/4 g pástétomfűszer. Elkészítés: A sertésmájat apróra vágva megpirítjuk serpenyőben a szeletekre vágott hagymával és fokhagymával. Megszórjuk szójaliszttel, kissé tovább pirítjuk, és tejjel felengedjük. Jól … Olvasd tovább →
Zacskóban sült pulyka zöldségekkel
Hozzávalók: 1 db pulyka-felsőcomb, szárnyas-fűszerkeverék, 1 cukkini, 1 patisszon (csillagtök), 1 póréhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma. 1 adag tápanyag-tartalma: 253,4 kcal, 17,4 g szénhidrát, 29,1 g fehérje, 6,9 g zsír. Norbi UPDATE KÓD: 1. Az Atkins-diétában is fogyasztható. A bőr nélküli pulykacombot alaposan megspékeljük fokhagymával, és megszórjuk szárnyas-fűszerkeverékkel. Egy nagyobb sütőzacskóban alá és köré rakjuk a … Olvasd tovább →
Spenótos-csirkemelles rizstésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg széles metélt rizstészta, só, 2 evőkanál földimogyoró, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál balzsamecet, 2 teáskanál méz, 2 evőkanál mogyoróolaj, 40 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fehér bors, 30 dkg csirkemellfilé. 1 adag tápanyag-tartalma: 432,7 kcal, 48 g szénhidrát, 25 g fehérje, 14,8 g zsír. Norbi UPDATE KÓD: 3. A rizstésztát sós … Olvasd tovább →