Hozzávalók:
- kókuszolaj
- 45 dkg (vadvízi) lazac
- 2 evőkanál pekándió
- 2 teáskanál rozmaring
- tengeri só
hal
Halmajonéz franciasalátán
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 80 dkg hal (süllő, fogas, csuka, márna)
- ecet
- 1 csepp só
- vöröshagyma
- néhány szem fekete bors
- szegfűbors
- 1 db babérlevél
- franciasaláta – köretnek
- 2-3 lap zselatin
- 1 db tojás
A fogyókúrás, halmajonéz franciasalátán elkészítése:
Szegedi halászlé
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 db ponty
- 1 db keszeg
- 1 db süllő
- 1 db harcsa
- só
- 3 fej vöröshagyma
- pirospaprika
- 1-2 cseresznyepaprika
- zöldpaprika
- 1-2 db paradicsom
A fogyókúrás, szegedi halászlé elkészítése:
Frissen sült hal
Hozzávalók 4 adaghoz:
- Bármilyen fajtájú apró hal
- só
- pirospaprika
- liszt
- olaj
- citrom
A fogyókúrás, frissen sült hal elkészítése:
Ponty forrázva
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 közepes nagyságú ponty
- leveszöldség
- 1 fej vöröshagyma
- ecet
- só
- babérlevél
- néhány szem egész bors
- burgonya
- petrezselyem
- vaj
- citrom
A fogyókúrás, ponty forrázva elkészítése:
Citromos sült makréla
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 citrom
- 4×300 g-os makréla vagy 4×150 g makrélafilé
- 1 evőkanál növényi olaj
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 kockacukor vagy 1 teáskanál cukor
- rizs vagy tészta a tálaláshoz
A fogyókúrás, citromos sült makréla elkészítése:
Füstölt hal sütve
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 nagy burgonya
- 225 g friss, zsenge spenótlevél
- 4×175 g bőr nélküli, füstölt tőkehalfilé
- 4 evőkanál félzsíros krémsajt
- 50 g nagyon érett cheddar sajt, lereszelve
A fogyókúrás, füstölt hal sütve elkészítése:
Fűszeres-halas kebab
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 1 evőkanál thai citromfüves-kókuszos fűszerkeverék olajban való sütéshez
- 1 teáskanál növényi olaj
- 250 g megtisztított lepényhal- vagy tőkehalfilé, hosszú csíkokra vágva
- 1 sárga húsú paprika, kimagozva és feldarabolva
- 1 fej lilahagyma, feldarabolva
- 4 koktélparadicsom
- thai jázminrizs a tálaláshoz
A mártáshoz:
Papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 közepes egész pisztráng
- 1 csokor friss bazsalikom
- 1 csokor friss petrezselyemzöld
- teáskanálnyi rózsabors
- teáskanálnyi só
- fél dl olívaolaj
- 1 citrom leve és reszelt héja
- a sütéshez sütőpapír
A fogyókúrás, papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng elkészítése:
23 kg fogyás! Zsuzsa fogyókúrás sikertörténete
„A fogyástól kivirultam”
Nagy Zsuzsanna fogyókúrás története jó példa arra, hogy nem lehetetlen egyik napról a másikra salátára cserélni a péksüteményt, és három hónap alatt leadni akár több mint húsz kilót!
Ez én vagyok?!
Az utóbbi két évben szinte észrevétlenül szedtem fel több mint 30 felesleges kilót. Természetesen én is láttam, hogy itt-ott megjelentek rajtam nem kívánt hurkák, azonban mégsem törődtem vele túl sokat. Mindez ugyanis nem zavart egészen addig, amíg elém nem tettek a barátaim egy rólam készült fotót. Ekkor ugyanis nem akartam elhinni, hogy magam látom, olyan hatalmas és a saját szememben is kövér voltam.