hústöltelék

Hozzávalók: 15 dkg darált marha- vagy sovány sertéshús, 2 dkg szárított élesztő, 8 dkg Graham-kenyér vízben áztatva, 2 dkg búzacsíra, 1 db tojás, 2 g Rama margarin, kevés apróra vágott hagyma, késhegynyi rózsapaprika, kevés só. Elkészítés: A Rama margarinban aranysárgára pirított apró vöröshagymát jól összekeverjük a darált hússal, a víztől kinyomott kenyérrel, búzacsírával, tojással és … Olvasd tovább →