Hozzávalók 4 személyre:
- fél kg túró
- 1 dl joghurt
- 1 csomag friss kapor felaprítva
- 4 gerezd fokhagyma lereszelve
- mokkáskanálnyi só
- csipetnyi bors
kapor
Afrikai harcsafilé paprikás-kapros mártással
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg afrikai harcsafilé
- 1 csomó friss kapor
- 1 teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém
- 3 dl joghurt
- 1 fej hagyma
- mokkáskanálnyi bors
A fogyókúrás, afrikai harcsafilé paprikás-kapros mártással elkészítése:
Töltött tök kapormártással
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 kicsi tök
- 20 dkg csiperkegomba
- 2 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 10 dkg kukoricadara
- 1 csomag friss kapor
- 2 dl sovány tejföl
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 teáskanálnyi só
- 1 mokkáskanálnyi fehérbors
- 1 mokkáskanálnyi ecet
- 1 db kockacukor
- 1 evőkanál olívaolaj
A fogyókúrás, töltött tök kapormártással elkészítése:
Tökfőzelék
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 nagyobb főzőtök (vagy 1 csomag fagyasztott)
- 1 fej hagyma
- 1 csokor friss kapor
- teáskanálnyi só
- mokkáskanálnyi ecet
- 1 kockacukor
- 2 dl sovány tejföl
- csipetnyi pirospaprika
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
Fogyókúrás tökfőzelék elkészítése:
Kapros túrótöltelék
Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 1 db tojás, 1/2 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csokor friss kapor, 1 dkg Rama margarin, 1/2 dl tejföl, csipetnyi só. Elkészítés: A túrót szitán áttörjük, majd hozzáadjuk a tojás-sárgájával, 1/3 rész cukorral, az 1/4 csomag vaníliás cukorral elkevert finomra vágott kaprot. Jól összekeverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény … Olvasd tovább →
Töltött szőlőlevél (Tőtike)
Hozzávalók: 14 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt, 1 db tojás, 4 db fiatal szőlőlevél, 1/2 db zsemle, 1 dkg vöröshagyma, 1 dkg olaj, 50 ml tej, 2 dkg Rama margarin, 20 ml tejszín, 1 evőkanál liszt, 0,5 dkg só, 1/4 g törött bors, 1/2 csokor kapor, 1/2 csokor vágott petrezselyemzöld, 5 g cukor vagy … Olvasd tovább →
Korpás pogácsa
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg búzakorpa, 2 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 1 db tojás, 10 dkg Rama margarin, 15 dkg juhtúró, 1 csokor kapor, kevés só. Elkészítés: Egy kevés tejben egy evőkanál liszttel elkeverve futtassuk fel az élesztőt. (Kovász.) A lisztet dolgozzuk össze margarinnal, a tejföllel, a tojássárgájával, a juhtúróval, finomra vágott kaporral, a korpával, … Olvasd tovább →
Héjában sült krumpli tavaszi túróval
Hozzávalók: 4 nagy krumpli, 2 újhagyma, fél kígyóuborka, fél csomag kapor, 1 teáskanál zöld bors, 50 dkg sovány túró, 1-2 evőkanál ásványvíz, só. 1 adag tápanyag-tartalma: 212 kcal, 28,3 g szénhidrát, 21,8 g fehérje, 1 g zsír. Norbi UPDATE KÓD: 2. A megmosott krumplikat alufóliába csomagoljuk, és előmelegített sütőben 180°C-on egy órán keresztül sütjük. A … Olvasd tovább →