korpás pogácsa

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg búzakorpa, 2 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 1 db tojás, 10 dkg Rama margarin, 15 dkg juhtúró, 1 csokor kapor, kevés só. Elkészítés: Egy kevés tejben egy evőkanál liszttel elkeverve futtassuk fel az élesztőt. (Kovász.) A lisztet dolgozzuk össze margarinnal, a tejföllel, a tojássárgájával, a juhtúróval, finomra vágott kaporral, a korpával, … Olvasd tovább →