Hozzávalók 4 személyre:
- 3 csésze kukoricadara
- 8 csésze víz
- 1 teáskanálnyi só
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
kukoricadara
Töltött tök kapormártással
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 kicsi tök
- 20 dkg csiperkegomba
- 2 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 10 dkg kukoricadara
- 1 csomag friss kapor
- 2 dl sovány tejföl
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 teáskanálnyi só
- 1 mokkáskanálnyi fehérbors
- 1 mokkáskanálnyi ecet
- 1 db kockacukor
- 1 evőkanál olívaolaj
A fogyókúrás, töltött tök kapormártással elkészítése:
Almacsemege
Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 25 dkg alma, 10 dkg kukoricadara, 6 dkg mandula, 4 dkg mazsola, 5 dkg kakaó, 5 dkg kristálycukor. Elkészítés: A porcukrot, a héjától és magházától megtisztított almát kevés vízzel+kukoricadarával péppé főzzük. Hozzáadjuk a hámozott-őrölt mandulát, mazsolát és a kakaót. Kristálycukorral megszórt deszkán 3 cm hosszú rudakat formálunk belőle, szellős helyen száradni hagyjuk.
Kukorica-húsgombóc
Hozzávalók: 2 dkg darált (sovány) sertéshús, 1 dkg Rama margarin, 1 dkg kukoricadara, 1/2 db tojás, só, törött bors. Elkészítés: A felsorolt alapanyagokat jól összekeverjük, fél óra pihentetés után zöldséglevesbe befőzzük.