májkrém

Hozzávalók: 1 doboz (65 g) marha- vagy sertésmájkrém, 1/2 db hámozott zsemle, 4 g búzakorpa, csipet só, kevés törött bors, összemorzsolt majoránna, vágott zöldpetrezselyem.

Elkészítés: Egy doboz marha- vagy sertésmájkrémet összedolgozzuk a tejben áztatott zsemlével, fűszerekkel és a búzakorpával. Szendvicskrémként, palacsintatöltelékként paradicsomba töltve fogyasztható.

Hidegen tálalva (szendvics, töltött paradicsom) salátalevél közt szolgáljuk fel.