májkrémmel töltött sonkatekercs

Hozzávalók: 12 dkg szányasmájkrém, 4 szelet gépsonka, 10 dkg franciasaláta. Elkészítés: A kiterített gépsonkaszeleteket 2-2 dkg szárnyas-májkrémmel megkenjük, majd egyenként tekercsnek felcsavarjuk. A megmaradt májkrémmel (nyomózsák és csillagcső segítségével) feldíszítjük a tekercsek tetejét, majd hidegre tesszük. Franciasaláta-alapra tálaljuk, salátalevéllel vagy paradicsomszeletekkel díszíthetjük.