menta

Bárányos-lencsés chili

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 200 g konzerv darabolt paradicsom
  • 1 kis padlizsán, körülbelül 300 g-os, 1 cm-es kockákra vágva
  • 140 g vörös lencse
  • 300 g sovány bárányhús, kockákra vágva
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 2 teáskanál enyhe chilipor
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál világos nyers nádcukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • kis csokor koriander vagy menta, durvára vágva
  • 250 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
  • basmati rizs a tálaláshoz

A fogyókúrás, bárányos-lencsés chili elkészítése:

Olvasd tovább →

Sós-borsos sült csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 200 g joghurt
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss menta
  • 1 citrom leve
  • bőven tengeri só
  • 1 púpos evőkanál, durvára tört fekete bors
  • 4 csirkemellfilé
  • 2 evőkanál olaj
  • újburgonya és saláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, sós-borsos sült csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Krémleves édesburgonyából és lencséből

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 100 g vörös lencse (nem kell beáztatni)
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • darabka vaj
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál currypaszta
  • 450 g narancssárga édesburgonya, meghámozva és kockákra vágva
  • 450 g lisztes burgonya, meghámozva és kockákra vágva
  • 1,2 liter forró zöldségalaplé
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss menta (elhagyható)
  • 142 ml biojoghurt
  • naan kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, krémleves édesburgonyából és lencséből elkészítése:

Olvasd tovább →

Joghurtos zöldségmártogatós

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kígyóuborka lereszelve
  • 1 sárgarépa lereszelve
  • 1 karalábé lereszelve
  • 1 csokor menta apróra vágva
  • egy mokkáskanálnyi só, fehérbors
  • 2 dl sovány tejföl

A fogyókúrás, joghurtos zöldségmártogatós elkészítése:

Olvasd tovább →

Mentás-parmezános zöldborsókrémleves

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
  • 1 csokor friss menta
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • csipetnyi fehérbors
  • 1  dl sovány tej
  • 2 dkg reszelt parmezán sajt

Fogyókúrás mentás-parmezános zöldborsókrémleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Karcsúsodj mézzel!

Szerző:

Hat tipp egy egészséges fogyókúrához Az ételekhez adott cukor sajnos súlygyarapodáshoz vezet, függetlenül attól, hogy fehér vagy barna cukrot használunk. Viszont van egy jó megoldás arra nézve, ha valaki nem akar lemondani az édes ízekről. Kiválóan helyettesíthető a cukor mézzel. Íme néhány tipp, hogy hogyan tudod a mézet bevinni az étrendedbe. A cukrot tartalmazó ételek … Olvasd tovább →