mustár

Hidegen kevert zöld mártás

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg tehéntúró
  • joghurt
  • tej
  • só
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • mustár
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás

A fogyókúrás, hidegen kevert zöld mártás elkészítése:

Olvasd tovább →

Tartármártás (majonéz)

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • só
  • citromlé
  • mustár
  • tejföl
  • cukor

A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése:

  • lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat.
  • lépés: Sóval és citromlével ízesítjük.
  • lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített majonézbe ízlés szerint mustárt, tejfölt, cukrot keverünk.
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Csípős hagymamártás

    Szerző:

    Hozzávalók 2 adaghoz:

    • 2 fej vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 3 pohár víz
    • 1 kávéskanál ecet
    • só
    • bors
    • pirospaprika
    • 1 kávéskanál mustár vagy 1 evőkanál sovány tejföl, esetleg joghurt

    A fogyókúrás, csípős hagymamártás elkészítése:

    Olvasd tovább →