narancs

Tequilás napkelte-szörbet

Szerző:

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 225 g finomított kristálycukor
  • 2 zöld citrom leve
  • 2 citrom leve
  • 5 narancs leve
  • 100 ml tequila, plusz egy kevés a tálaláshoz
  • 1 közepes tojás fehérjéje (gyerekek, idősek és terhesek ne egyenek nyers tojást!)
  • 4 evőkanál gránátalmalé
  • narancs- és zöldcitrom-gerezdek a tálaláshoz

A fogyókúrás, tequilás napkelte-szörbet elkészítése:

Olvasd tovább →

Sárgadinnye forró ribizliöntettel

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 narancs leve és finomra reszelt héja
  • 2 evőkanál ribizlizselé
  • 1 érett, narancssárga húsú sárgadinnye
  • alacsony zsírtartalmú biojoghurt a tálaláshoz

A fogyókúrás, sárgadinnye forró ribizliöntettel elkészítése:

Olvasd tovább →

Füstölt sonka ragadós mázzal

Szerző:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 85 g bulgurbúza
  • 85 g friss vagy mélyhűtött zöldborsó (225 g hüvelyesen)
  • 1 nagy póréhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 narancs, félbevágva
  • 1 evőkanál Worcestershire-szósz
  • 1 evőkanál világos méz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 2 szelet sovány füstölt sonka
  • 1 evőkanál mentaszósz

A fogyókúrás, füstölt sonka ragadós mázzal elkészítése:

Olvasd tovább →

Marhapecsenye mustáros zöldségekkel

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 450 g újburgonya, hosszában kettévágva
  • 350 g brokkoli, rózsáira szedve
  • 2 narancs leve és finomra reszelt héja
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 evőkanál magos mustár
  • 2 evőkanál világos méz
  • 2 kicsi, sárga húsú paprika, kimagozva és darabokra vágva
  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 4 vékony, sovány, sütni való marhaszelet

A fogyókúrás, marhapecsenye mustáros zöldségekkel elkészítése:

Olvasd tovább →

Édes-savanyú pulyka

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 300 g keskeny csíkokra vágott pulykamell
  • 2×200 g bébirépa és bébikukorica, valamint zsenge hüvelyes zöldborsó keveréke
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
  • 225 g babcsíra
  • 1 kis narancs leve és finomra reszelt héja
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál világos méz
  • 2 teáskanál kukoricaliszt
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • főtt rizs vagy tészta a tálaláshoz
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Pirított csirke és brokkoli

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megfelezhető):

    • 25 g vaj
    • 450 g csirkemellfilé, vékony csíkokra vágva
    • 3 evőkanál sötét szójaszósz
    • 350 g brokkoli, kis rózsákra törve
    • 225 g ceruzabab, félbevágva
    • 1 csokor újhagyma, hosszában csíkokra aprítva
    • 2 teáskanál kukoricaliszt
    • 2 narancs leve
    • 25 g friss bazsalikom, durvára tépve
    • rizs vagy tészta a tálaláshoz

    A fogyókúrás, pirított csirke és brokkoli elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Csirke juharszirupos-narancsos mázzal

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen duplázható):

    • 4 csirkemellfilé
    • 3 evőkanál juharszirup
    • 1 evőkanál magos mustár
    • 1 narancs reszelt héja
    • 1 evőkanál szójaszósz
    • salátalevelek öntettel a tálaláshoz

    A fogyókúrás, csirke juharszirupos-narancsos mázzal elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Pikáns pirított tészta

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megfelezhető):

  • 140 g lapos rizstészta
  • 6 evőkanál szójaszósz
  • 5 evőkanál frissen facsart narancslé
  • 1/2 teáskanál finomra reszelt narancshéj
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál kukoricaliszt
  • 1 evőkanál napraforgó- vagy más növényi olaj
  • 1/2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál száraz sherry
  • 2 piros húsú paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
  • 2 sárgarépa, megtisztítva és vékony csíkokra vágva
  • 2 cukkini, vékony csíkokra vágva
  • 100 g zsenge hüvelyes zöldborsó, hosszában vékony csíkokra vágva
  • 220 g konzerv vízigesztenye, felszeletelve
  • 1 csokor újhagyma, hosszában vékony csíkokra vágva
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Sült spárga fokhagymával

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz (előételként):

    • 350 g spárga
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 1 nagy gerezd fokhagyma, nagyon vékony szeletekre vágva
    • 1 evőkanál nagy szemű, sós lében eltett kapribogyó, leszűrve és leöblítve
    • 1/2 narancs leve

    A fogyókúrás, sült spárga fokhagymával elkészítése:

    Olvasd tovább →