olaj

Uborkamártás

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg nyers uborka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • kevés vaj
  • 4 dkg liszt
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • só
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás uborkamártás elkészítése:

Olvasd tovább →

Tartármártás (majonéz)

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz: 1 tojás 1 evőkanál olaj só citromlé mustár tejföl cukor A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése: lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat. lépés: Sóval és citromlével ízesítjük. lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített … Olvasd tovább →

Tojáslepény főzelékfélékkel

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 db tojás
  • só
  • bors
  • diónyi vaj, vagy 1 evőkanál olaj
  • spárgafejek
  • feketegyökér
  • sampinyongomba
  • paradicsom
  • petrezselyem
  • A vajmártáshoz:
  • 1 dkg vaj
  • 1/2 dkg liszt
  • 1 dl tej

A fogyókúrás, tojáslepény főzelékfélékkel elkészítése:

Olvasd tovább →