Milyen a jó a víz? Milyen vizet érdemes inni?

Egy átlagos testalkatú ember napi 2-3 liter folyadékot veszít ilyen olyan módon, mint például vizelet, izzadás, légzés, mozgás. Ha ezt nem pótolod, akkor tested kiszárad. Ideális esetben 15-20 kilónként 1 liter folyadék fogyasztása lenne ideális. Emellett persze számításba kell venni a hőmérsékletet és az izzadás mértékét is. Azonban ne csak a mennyiségre figyelj oda, hanem … Olvasd tovább →

Sav-bázis egyensúly

Sav-bázis (pH) egyensúly Mi is az a sav-bázis egyensúly? Egészségünket egy kötéltáncoshoz is hasonlíthatjuk, akinek szüntelenül egyensúlyoznia kell. Ragnar Berg (1873-1956) svéd táplálkozástudós  már az elmúlt évszázad húszas éveiben felismerte a savak és lúgok egyensúlyának jelentőségét az ember egészségének szempontjából. A savak és lúgok emésztésünk természetesen termékei. A sav-bázis egyensúly bonyolult emésztési folyamatok biztosítják szervezetünkben … Olvasd tovább →