Sárgabarackos csirkeragu

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olaj
  • 8 kicsontozott és lebőrözött csirke felsőcomb, darabokra vágva
  • 1 nagy fej vöröshagyma, szeletekre vágva
  • 2 teáskanál finomliszt
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 600 ml csirkealaplé
  • 12 aszalt sárgabarack
  • rizs és zöldborsó a tálaláshoz

A fogyókúrás, sárgabarackos csirkeragu elkészítése:

Olvasd tovább →

Töltött vajtök

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 vajtök, körülbelül 675 g súlyú
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
  • 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
  • 1 vastag szelet fehér kenyér, héja levágva, szétmorzsolva
  • nagy darab vaj, felolvasztva
  • 25 g reszelt parmezán sajt

A fogyókúrás, töltött vajtök elkészítése:

Olvasd tovább →

Tökfőzelék

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 nagyobb főzőtök (vagy 1 csomag fagyasztott)
  • 1 fej hagyma
  • 1 csokor friss kapor
  • teáskanálnyi só
  • mokkáskanálnyi ecet
  • 1 kockacukor
  • 2 dl sovány tejföl
  • csipetnyi pirospaprika
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

Fogyókúrás tökfőzelék elkészítése:

Olvasd tovább →

Rakott kelkáposzta juhtúróval

Hozzávalók:  30 dkg kelkáposzta, 1,5 dkg kukorica-liszt, 1 dkg zsír, 5 dkg juhtúró, 5 dkg kolbász (ízlés szerint), 2 dkg füstölt szalonna, 1 dl tejföl, 1,5 dkg vöröshagyma, 1/2 g pirospaprika, 5 g só. Elkészítés:  A kelkáposztát előfőzzük. A füstölt szalonna zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzátesszük a vékonyra szeletelt kolbászt és a … Olvasd tovább →

Húsrolád

Hozzávalók:  10 dkg sertéscomb (felsál), 2 dkg zsír, 2 dkg kukoricaliszt, 1 dl tej, 1/2 dkg só, 1/4 g pirospaprika, 1/2 dkg vöröshagyma, 1 db tojás. Elkészítés: Kukoricalisztből és tejből puliszkát főzünk, majd hozzákeverjük a finomra vágott hagymát, pirospaprikát és a tojást, gyengén sózzuk. A húskalapáccsal kivert sertéscombszeletet (felsált) mindkét oldalán gyengén megsózzuk. Egyik oldalára rákenjük … Olvasd tovább →

Töltött kelkáposzta

Hozzávalók: 12 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt, 3    dkg füstölt szalonna, 25 dkg kelkáposzta, 20 g olaj, 1,2 dkg vöröshagyma, 1,5 dkg rizs, 1 db tojás, 1 dkg só, törött bors, 1/2 db kis gerezd fokhagyma, majoránna, 3 g liszt, pirospaprika, 1 evőkanál delikát. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben félig megfőzzük, majd szűrőn lecsurgatjuk. … Olvasd tovább →

Töltött káposzta

Hozzávalók: 14 dkg darált sertéshús, 1 dkg szójaliszt, 1 dkg liszt, 2 dkg füstölt szalonna, 20 dkg savanyú káposzta, 2 db savanyúkáposzta-levél, 20 g olaj, 2 dkg vöröshagyma, 1 db tojás, 2 dkg rizs, 1 dl tejföl, 1/2 dkg só, törött bors, csombor, pirospaprika. Elkészítés: A káposztaleveleket szétszedjük és a vastag erektől megtisztítjuk. A darált … Olvasd tovább →

Sharon Stone fogyókúrája

Fogyókúra Sharon Stone-nal: 2 hét, mínusz 3-4 kiló Hitted volna, hogy a mindig tökéletes Sharon Stone is olykor – olykor diétára szorul? Sőt, ő is küzd a jo-jó effektussal. Elmondása szerint, pedig ő is könnyen felszed pár kilót. Ilyenkor a sztár azonnal diétába kezd, amit most megosztunk Veled. Jelszava: „Az olíva formába hozott!” A diéta … Olvasd tovább →