rakott kelkáposzta

Hozzávalók: hortobágyi hústöltelék, 30 dkg kelkáposzta, 20 g Rama margarin, 1 dkg só, 60 g tejföl, 1/4 g törött bors. Elkészítés:  A jól megmosott, torzsától megtisztított kelkáposztát gyenge, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és a víztől jól lecsurgatjuk. A mély kis tűzálló tálat margarinnal kikenjük. Egy nagyobb főtt kelkáposztalevéllel az alját kibéleljük, majd két nagyobb … Olvasd tovább →