recept

Zellerkrémleves

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 nagyobb zellergumó
  • 1 közepes burgonya
  • 1 fej hagyma 1 erőleves-kocka
  • 1 csokor zeller-zöld
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • körömnyi friss chili
  • 2 evőkanálnyi sovány tejszín
  • 1 mokkáskanálnyi só,
  • bors
  • csipetnyi kurkuma

A fogyókúrás zellerkrémleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Savanyúkáposzta-leves virslivel

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 75 dkg savanyúkáposzta
  • 2 pár baromfi virsli
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • 1 db füstölthús-kocka
  • 1 mokkáskanálnyi só,
  • bors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás savanyúkáposzta-leves virslivel történő elkészítése:

Olvasd tovább →

Zöldbableves (egyszerű)

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg zöldbab (akár fagyasztott is lehet)
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanálnyi tárkony
  • 1 mokkáskanálnyi mustár
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 teáskanálnyi só

Az egyszerű fogyókúrás zöldbableves elkészítése:

Olvasd tovább →

Káposztaleves

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db zeller
  • 1 db karalábé
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 erőleves-kocka
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • bors
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • 1 kis doboz sűrített paradicsom

A fogyókúrás káposztaleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Minestrone leves

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db zeller
  • 40 dkg brokkoli
  • 20 dkg zöldbab
  • 1 fej hagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor friss, vagy 1 teáskanálnyi szárított bazsalikom
  • 1 mokkáskanálnyi szárított oregano
  • 1 db paprika
  • 1db paradicsom
  • 1 liter paradicsomlé
  • 6 dl víz
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 teáskanálnyi bors
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 15 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült makaróni, vagy spagettitészta

A fogyókúrás Minestrone leves elkészítése:

Olvasd tovább →

Zöldégleves barnarizzsel

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • 1 db karalábé
  • 1 db zeller
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • csipetnyi őrölt gyömbér
  • csipetnyi őrölt szerecsendió
  • csipetnyi kurkuma
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 5 dkg barnarizs
  • 1,5 l víz
  • ízlés szerint só és őrölt bors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás barnarizses zöldségleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Alacsony fehérjetartalmú kenyér

Szerző:

A fenilketonuriás, coelakiás vagy a krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegek részére az orvos phenylalanin-szegény, glutén-mentes vagy éppen alacsony fehérjetartalmú burgonya-kukorica, illetve rizskeményítőből készült kenyér fogyasztását engedélyezi. Ehhez a diétás előíráshoz kívánunk segítséget nyújtani a burgonyakeményítőből készült kenyér receptúrájának ismertetésével. Hozzávalók: 30 dkg burgonyakeményítő, 1,2 dkg burgonyapehely, 1 db tojássárgája, 0,3 dkg cukor, 0,3 dkg só, 2,4 dkg … Olvasd tovább →