Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- só
- 10-15 dkg sertésszelet
- 1 db uborka
- mustár
A mártáshoz:
- 1 kávéskanál liszt
- 3 evőkanál víz
- 1 kávéskanál ecet
- 1 kávéskanál metélőhagyma
sertésszelet
Roston sült borjú- vagy sertésszelet
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjú- vagy sertésszelet
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- mustár
- gomba
- paradicsom
- banán
- pirospaprika