szem

Halmajonéz franciasalátán

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 80 dkg hal (süllő, fogas, csuka, márna)
  • ecet
  • 1 csepp só
  • vöröshagyma
  • néhány szem fekete bors
  • szegfűbors
  • 1 db babérlevél
  • franciasaláta – köretnek
  • 2-3 lap zselatin
  • 1 db tojás

A fogyókúrás, halmajonéz franciasalátán elkészítése:

Olvasd tovább →

Szardellás marhahús

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • vesepecsenye vagy felsálszelet
  • 3-4 db marhacsont
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 szál zeller
  • só
  • egész bors
  • karfiol

A mártáshoz:

  • 1 kávéskanál vaj
  • 1 kávéskanál liszt
  • 2 dl húsleves
  • 1 db vöröshagyma
  • citromlé
  • 1/2 tubus szardellapaszta
  • 1 tojás

A fogyókúrás, szardellás marhahús elkészítése:

Olvasd tovább →