Vigyázzon, hogy ne csökkenjen öregségére a farok hossza!
Az étrend sejtvédő hatását mutatja, hogy a mediterrán diéta szerint étkezők sejtjei hosszabb telomerrel bírnak. A telomer a DNS szálak végén lévő „farok”, melynek hossza az életkorral fokozatosan csökken. Az erek öregedése érelmeszesedéshez, érszűkülethez, agylágyuláshoz, szívinfarktushoz – számos, az életet korán veszélyeztető betegséghez – vezet. Új tanulmányok szerint a súlyos következmények étkezéssel is megelőzhetőek. Az … Olvasd tovább →