Hozzávalók 4 személyre:
- fél kg sertés szűzpecsenye
- 1 dl sovány tejszín
- 2 dl sovány tejföl
- 1 teáskanálnyi mustár
- 1 mokkáskanálnyi só és bors
- 1 teáskanálnyi méz
szűzpecsenye
Pirított gombával töltött szűzpecsenye
Hozzávalók 4 személyre:
- 80 dkg szűzpecsenye egyben (ez általában 2 darab)
- 25 dkg csiperkegomba
- 1 fej hagyma
- csipetnyi só és bors
- 5- 6 friss bazsalikomlevél
- 1 tojás
- 3 evőkanálnyi olívaolaj
A fogyókúrás, pirított gombával töltött szűzpecsenye elkészítése:
South Beach fogyókúra
South Beach fogyókúra
… avagy a déltengeri diéta általános leírása.
A South Beach fogyókúra hasonló az Atkins-féle fogyókúrához csak annál humánusabb. A South Beach fogyókúra alatt a finomított cukron és liszten kívül szinte mindent lehet enni. Itt is vannak ugyan megkötések és a zsír is korlátozva van, azonban egyszerűbb sok más diétánál. A South Beach fogyókúrát követők szintén a tudatos táplálkozásra épít, megalkotója Dr. Arthur Agatston, aki kevesebb zsírt épít be a diétás étrendbe mint a hasonló alapokon nyugvó diéta. Kerüli a szénhidrát, cukor és keményítő fogyasztását, vagy minimalizálja ezek bevitelét a fogyókúra ideje alatt.