Hozzávalók 2 adaghoz:
- 1 tojás
- 1 dl tejföl
- cukor
- ecet vagy citromlé
- só
- 1 kávéskanál mustár
- tárkony
- ecetes uborka
- 1 csipetnyi reszelt vöröshagyma
tárkony
Zöldséges omlett
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 2 db tojás
- só
- bors
- diónyi vaj, vagy 1 evőkanál olaj
- petrezselyem
- metélőhagyma
- tárkony
- sóska
A fogyókúrás, zöldséges omlett elkészítése:
Palócleves pulykahúsból
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg pulyka felsőcombfilé
- 2 szál répa
- 2 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 fél zellergumó
- 40 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet)
- 1 fej hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi ételízesítő
- mokkáskanálnyi só, bors
- 2 babérlevél
- mokkáskanálnyi cukor (vagy fruktóz vagy édesítőszer)
- mokkáskanálnyi ecet
- mokkáskanálnyi tárkony
- mokkáskanálnyi mustár
- 2 dl sovány tejföl (nem tévedés, zsiradék nem kell hozzá!)
A fogyókúrás palócleves pulykahúsból elkészítése:
Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg pulykamellfilé
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 zeller
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 teáskanálnyi só
- 1-1 mokkáskanálnyi bors, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér
- 1 mokkáskanálnyi tárkony
- 0.5 dl olívaolaj
- 1 dl sovány tejföl
Fogyókúrás tárkonyos pulykaraguleves elkészítése:
Zöldbableves (egyszerű)
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg zöldbab (akár fagyasztott is lehet)
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanálnyi tárkony
- 1 mokkáskanálnyi mustár
- 2 dl sovány tejföl
- 1 teáskanálnyi só