Hozzávalók 6 adaghoz:
- 225 g finomított kristálycukor
- 2 zöld citrom leve
- 2 citrom leve
- 5 narancs leve
- 100 ml tequila, plusz egy kevés a tálaláshoz
- 1 közepes tojás fehérjéje (gyerekek, idősek és terhesek ne egyenek nyers tojást!)
- 4 evőkanál gránátalmalé
- narancs- és zöldcitrom-gerezdek a tálaláshoz