tészta

Rák paradicsommal és fetával

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2×400 g konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban
  • csipetnyi cukor
  • 350 g nagy, tisztított rák, ha mélyhűtött, felengedve
  • 100 g feta sajt
  • 3 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
  • rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, rák paradicsommal és fetával elkészítése:

Olvasd tovább →

Citromos sült makréla

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 citrom
  • 4×300 g-os makréla vagy 4×150 g makrélafilé
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 kockacukor vagy 1 teáskanál cukor
  • rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, citromos sült makréla elkészítése:

Olvasd tovább →

Sertéssült fenyőmaggal

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 500 g sertésszűz
  • finomliszt a panírozáshoz
  • nagy csokor petrezselyemzöld
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 25 g fenyőmag
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 egész citrom leve
  • 1 evőkanál világos méz
  • fodros vagy hosszú metélt és saláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, sertéssült fenyőmaggal elkészítése:

Olvasd tovább →

Édes-savanyú pulyka

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 300 g keskeny csíkokra vágott pulykamell
  • 2×200 g bébirépa és bébikukorica, valamint zsenge hüvelyes zöldborsó keveréke
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
  • 225 g babcsíra
  • 1 kis narancs leve és finomra reszelt héja
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál világos méz
  • 2 teáskanál kukoricaliszt
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • főtt rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, édes-savanyú pulyka elkészítése:

Olvasd tovább →

Pirított csirke és brokkoli

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megfelezhető):

  • 25 g vaj
  • 450 g csirkemellfilé, vékony csíkokra vágva
  • 3 evőkanál sötét szójaszósz
  • 350 g brokkoli, kis rózsákra törve
  • 225 g ceruzabab, félbevágva
  • 1 csokor újhagyma, hosszában csíkokra aprítva
  • 2 teáskanál kukoricaliszt
  • 2 narancs leve
  • 25 g friss bazsalikom, durvára tépve
  • rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, pirított csirke és brokkoli elkészítése:

Olvasd tovább →

Kínai ananászos csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 4 csirkemellfilé, falatnyi darabokra vágva
  • 227 g konzerv darabolt ananász, természetes lében
  • 2 sárgarépa, hosszú, vékony hasábokra vágva
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 citrom leve
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 3 evőkanál világos szójaszósz
  • 1 csokor újhagyma, végei levágva, hosszában elfelezve
  • rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, kínai ananászos csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Meleg thaiföldi tésztasaláta

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 nagy csirkemellfilé
  • 175 g száraz, közepes vastagságú tojásos tészta
  • 2 nagy maroknyi zöldféle, például kínai kel, apróra tépve
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 8 szál újhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
  • maroknyi friss korianderlevél

Az öntethez:

  • 1 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott, friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 zöld citrom leve
  • 2 evőkanál olívaolaj

A fogyókúrás, meleg thaiföldi tésztasaláta elkészítése:

Olvasd tovább →

Csirkés-brokkolis tészta

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 250 g tojásos tészta
  • 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2,5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve
  • 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé

A fogyókúrás, csirkés-brokkolis tészta elkészítése:

Olvasd tovább →

Diétás tények, feltételezések és a valóság

Szerző:

Szeretnél végre lefogyni, de mégse sikerül? Valami mindig megakadályoz? Ismerd meg azokat a köztudatban forgó állításokat, melyek sajnos téves irányba vihetnek. Mi megadjuk rá a válaszokat, ami által sikeres lehet a fogyókúrád. 1. A kávé és a tea vízhajtó hatású Természetesen a kávéról jól tudjuk, hogy az elfogyasztása után fokozódik a vízkiválasztás, de ha nem … Olvasd tovább →

Diétás vacsora a japán éttermekben

Szerző:

Hová menjünk a fogyókúra alatt vacsorázni? Diétás éttermi tippek, avagy: hová menjünk vacsorázni? Ha a japán ételeket kedveli… Fogyókúra alatt a japán éttermekben bizony könnyű dolgunk van, hiszen a japánok a legritkább esetben sütnek. Többnyire párolnak, forralnak, dinsztelnek, marinálnak, egyszóval a legtöbb étel alacsony zsírtartalmú. Az japán éttermek étlapjain szinte minden zöldségfélét felvonultatnak, így bármit … Olvasd tovább →