Tartármártás (majonéz)

Hozzávalók 1 adaghoz: 1 tojás 1 evőkanál olaj só citromlé mustár tejföl cukor A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése: lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat. lépés: Sóval és citromlével ízesítjük. lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített … Olvasd tovább →

Tojáslepény főzelékfélékkel

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 db tojás
  • bors
  • diónyi vaj, vagy 1 evőkanál olaj
  • spárgafejek
  • feketegyökér
  • sampinyongomba
  • paradicsom
  • petrezselyem
  • A vajmártáshoz:
  • 1 dkg vaj
  • 1/2 dkg liszt
  • 1 dl tej

A fogyókúrás, tojáslepény főzelékfélékkel elkészítése:

Olvasd tovább →