Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kígyóuborka lereszelve
- 1 sárgarépa lereszelve
- 1 karalábé lereszelve
- 1 csokor menta apróra vágva
- egy mokkáskanálnyi só, fehérbors
- 2 dl sovány tejföl
uborka
Andalúzgtizpacho
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 közepes nagyságú kígyóuborka
- 1 fej hagyma
- 3 szem friss paradicsom
- 2 szelet barnakenyér
- 8 gerezd fokhagyma
- 8 dl paradicsomlé
- 1 teáskanálnyi méz
- 1 teáskanálnyi só
- 1 mokkáskanálnyi fehérbors
- körömnyi friss chili
A fogyókúrás Andalúzgtizpacho elkészítése:
Hústöltelék
Hozzávalók: 15 dkg darált marha- vagy sovány sertéshús, 2 dkg szárított élesztő, 8 dkg Graham-kenyér vízben áztatva, 2 dkg búzacsíra, 1 db tojás, 2 g Rama margarin, kevés apróra vágott hagyma, késhegynyi rózsapaprika, kevés só. Elkészítés: A Rama margarinban aranysárgára pirított apró vöröshagymát jól összekeverjük a darált hússal, a víztől kinyomott kenyérrel, búzacsírával, tojással és … Olvasd tovább →
Héjában sült krumpli tavaszi túróval
Hozzávalók: 4 nagy krumpli, 2 újhagyma, fél kígyóuborka, fél csomag kapor, 1 teáskanál zöld bors, 50 dkg sovány túró, 1-2 evőkanál ásványvíz, só. 1 adag tápanyag-tartalma: 212 kcal, 28,3 g szénhidrát, 21,8 g fehérje, 1 g zsír. Norbi UPDATE KÓD: 2. A megmosott krumplikat alufóliába csomagoljuk, és előmelegített sütőben 180°C-on egy órán keresztül sütjük. A … Olvasd tovább →