Almás lepény

Hozzávalók: tészta: 12 dkg finomliszt, 3 dkg búza-korpa, 8 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 db tojás, 2 dkg tejföl, 1/4 csomag sütőpor, 1/4 db citrom reszelt héja. Töltelék: 25 dkg tisztított alma, 2 dkg kristálycukor, 2,5 dkg búzakorpa, fahéj. Elkészítés: A tésztához felsorolt anyagokból omlós tésztát készítünk. A búzakorpát a liszttel együtt használjuk fel, a tojásnak … Olvasd tovább →

Diós pite

Hozzávalók: 16 dkg finomliszt, 16 dkg búzacsíra, 2 db tojássárgája, 10 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 1/2 db citrom leve, 10 dkg málnalekvár. Töltelék: 6 db tojássárgája és a tésztához használt 2 db tojás felvert habja, 20 dkg porcukor, 25 dkg darált dió, 1 teáskanál rum, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A lisztet, búzacsírát, 2 tojássárgáját, cukrot, … Olvasd tovább →

Szabadkai rácsos linzer

Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 15 dkg búzacsíra, 10 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 25 dkg dióbél gorombára vágva, 1 dkg sütőpor, 2 dl tejföl, 1 db citrom leve és héja, 1 db tojás, 20 dkg eperlekvár. Elkészítés:  A lisztet, búzacsírát, vajat, porcukrot, sütőport, tejfölt, reszelt citromhéjat és a tojássárgáját gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Az összegyúrt tészta 2/3 … Olvasd tovább →

Vaníliás kifli

Hozzávalók: 5 dkg finomliszt, 10 dkg búzacsíra, 5 dkg vaj, 5 dkg darált dió, 10 dkg vaníliás porcukor, 2 db tojássárgája, kevés sütőpor. Elkészítés: Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, és apró kiflikre formázzuk. Sütőlapon, közepes hőmérsékletű sütőben 20 percig sütjük. Még melegen vaníliás cukorral meghintjük.

Búzapép gyümölccsel

Hozzávalók: 4 g Graham-liszt, 10 ml vízben áztatva, 15 g búzacsíra, 30 ml tej, 25 g aprított aszalt szilva, 20 g méz, 25 g alma vagdalva, 5 ml gyümölcslé, 10 db dióbél gorombára vágva, 10 ml citromlé, 5 g szárított élesztő, 2 g vaj, 1 db tojás, 2 g Graham-liszt. Elkészítés: A Graham-lisztet 2 órával a felhasználás … Olvasd tovább →

Felfújt zellerrel

Hozzávalók: 10 dkg Graham-liszt, 75 g zeller, 25 g vaj, 1/2-ed liter tej, 1 db tojás, 15 g búzacsíra, 20 g reszelt sajt, kevés só. Diétának megfelelő fűszer: pl. reszelt szerecsendió, 2 g szárított élesztő. Elkészítés: Az apró kockára vágott zellert kevés vajban pároljuk, szükség esetén kevés vizet adunk hozzá. Ha puha a zeller, tejjel és a … Olvasd tovább →

Retek- és répacsíkok mogyorós dippel

Hozzávalók: 1 csomag zsenge retek, 1 csomag friss sárgarépa, 1 fiatal karalábé, 300 g 0%-os natúr joghurt, 4 dkg gorgonzola sajt, zöld citrom (lime) gerezdek, 2 evőkanál cukormentes földimogyoróvaj. 1 adag tápanyag-tartalma: 173,6 kcal, 19,8 g szénhidrát, 8.4    g fehérje, 6.5    g zsír Norbi UPDATE KÓD: 3. Az Atkins-diétában is fogyasztható. A joghurtot a mogyoróvajjal … Olvasd tovább →

Hétköznapi tippek a hatékony fogyókúrához

Néhány egyszerű tipp a hatékony fogyókúra érdekében Könnyű konyha Ha egy mód van rá és megteheted, étkezéseidnél mindig részesítsd előnyben a könnyű, zsírszegény élelmiszereket. Olyanokat, mint pl.: a zöldség, gyümölcs, saláta, sovány húsok és a hal. A párolás is segít A zöldséget, amikor csak megteheted, párold meg! A párolás legkíméletesebb módja, ha a gőz fölött … Olvasd tovább →

Fogyókúra tojással

Fogyókúra tojással Az alábbiakban olvasható fogyókúrát a szegedi Klinika ajánlja, azonban fontos, hogy szigorúan be kell tartani az utasításokat, hiszen a szervezetben a fogyókúra hatására különböző vegyi folyamatok indulnak el, melyeket a fogyókúra megszegésével felborítanánk így hatástalan lenne. A fogyókúra azoknak javasolt akik szeretik a tojást és nehezen bírják a hosszan tartó fogyókúra időszakot. A … Olvasd tovább →