vaj

Krémleves édesburgonyából és lencséből

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 100 g vörös lencse (nem kell beáztatni)
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • darabka vaj
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál currypaszta
  • 450 g narancssárga édesburgonya, meghámozva és kockákra vágva
  • 450 g lisztes burgonya, meghámozva és kockákra vágva
  • 1,2 liter forró zöldségalaplé
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss menta (elhagyható)
  • 142 ml biojoghurt
  • naan kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, krémleves édesburgonyából és lencséből elkészítése:

Olvasd tovább →

Salátaleves

Szerző:

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 25 g vaj
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 közepes burgonya, meghámozva és apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 450 ml zöldségalaplé
  • 2 friss saláta, vékonyan felszeletelve
  • 225 ml tej
  • kevés szerecsendió
  • zsíros tejszín és apróra vágott metélőhagyma a tálaláshoz

A fogyókúrás salátaleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Tepsis csirke karfiollal, brokkolival

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott karfiol
  • 25 dkg fagyasztott brokkoli
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj vagy 1 dkg vaj

A fogyókúrás, karfiolos-brokkolis tepsis csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Feketeerdő-sonkával tűzdelt gyökgytyúkmell párolt almával

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 gyöngytyúkmell-filé
  • 5 dkg Feketeerdő-sonka
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 teáskanálnyi olívaolaj
  • 2 alma
  • 2 dkg vaj
  • 1 teáskanálnyi méz

A fogyókúrás, Feketeerdő-sonkával tűzdelt gyökgytyúkmell párolt almával elkészítése:

Olvasd tovább →

Vajhalfilé citrusmártással

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 szelet, darabonként kb. 15 dekás vajhalfilé-szelet
  • 5 dkg vaj
  • 1 lime
  • 1 mandarin
  • 1 teáskanálnyi méz
  • 1 mokkáskanálnyi durvára tört rózsabors
  • 1 mokkáskanálnyi só

Fogyókúrás citrusmártásos vajhalfilé elkészítése:

Olvasd tovább →