Étkezz egészségesen – Egészséges életmód és táplálkozás
Létezik egy mondás: „Az vagy, amit megeszel!”
Tudni kell, hogy az elfogyasztott ételek minősége nagyban befolyásolja a fizikai kondíciót, az egészségi állapotot, életminőséget, hangulatot. Ezt a megállapítást vizsgálatok is alátámasztják. Az egészségre káros hatások 43%-a életmódunkból ered.
A mai betegségek többsége a rossz táplálkozásból ered.
Egészség = egészséges táplálkozás és életmód.
A fejlett országokban a fokozott iramú iparosodásnak köszönhetően egyre több a feldolgozott élelmiszer gyártása és fogyasztása. Szomorú tény, de Németországban 75%-a, míg Amerikai Egyesült Államokban 95%-a iparilag feldolgozott élelmiszerből áll. És ha mindez nem lenne elég, akkor ugye ott van a szennyezett levegő, szennyezett víz, csökkent erejű szántóföldek, melyek hatása a műtrágyáknak és növényvédő szereknek köszönhető. Ezek után nem meglepő a következő adat, hogy az utóbbi 20 évben 40%-al csökkent a zöldségek és gyümölcsök vitamintartalma.