zeller

Húsleves

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg fartő vagy hátszín
  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
  • bors
  • szerecsendió-virág
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • levesbetét (tészta)

A fogyókúrás húsleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Zöldségbouillon (Zöldségalaplé)

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1-2 szál petrezselyemgyökér
  • 1-2 sárgarépa
  • 1 kisebb zeller
  • 1 db karalábé
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 db paradicsom
  • olaj
  • 1 csokor petrezselyem

A fogyókúrás zöldségbouillon elkészítése:

Olvasd tovább →

Marharagu sárgabarackkal

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 400 g nagyon sovány marhahús, kockákra vágva
  • 2 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 100 g aszalt sárgabarack, félbevágva
  • 50 g napon szárított paradicsom (nem olajban), félbevágva
  • 400 g konzerv darabolt paradicsom

A burgonyapüréhez:

  • 450 g lisztes burgonya, meghámozva és kis kockákra vágva
  • 1 zeller, körülbelül 650 g, meghámozva és kis kockákra vágva
  • 100 ml lefölözött tej
  • reszelt szerecsendió
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Tárkonyos pulykaraguleves

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 20 dkg pulykamellfilé
    • 2 szál sárgarépa
    • 2 szál fehérrépa
    • 1 karalábé
    • 1 zeller
    • 1 fej hagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 paprika
    • 1 paradicsom
    • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
    • 1 teáskanálnyi só
    • 1-1 mokkáskanálnyi bors, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér
    • 1 mokkáskanálnyi tárkony
    • 0.5 dl olívaolaj
    • 1 dl sovány tejföl

    Fogyókúrás tárkonyos pulykaraguleves elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Zellerkrémleves

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 2 nagyobb zellergumó
    • 1 közepes burgonya
    • 1 fej hagyma 1 erőleves-kocka
    • 1 csokor zeller-zöld
    • 1 csokor petrezselyemzöld
    • körömnyi friss chili
    • 2 evőkanálnyi sovány tejszín
    • 1 mokkáskanálnyi só,
    • bors
    • csipetnyi kurkuma

    A fogyókúrás zellerkrémleves elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Káposztaleves

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 1 kisebb fej káposzta
    • 2 db sárgarépa
    • 1 db fehérrépa
    • 1 db zeller
    • 1 db karalábé
    • 1 fej hagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 erőleves-kocka
    • 1 mokkáskanálnyi só
    • bors
    • 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
    • 1 kis doboz sűrített paradicsom

    A fogyókúrás káposztaleves elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Minestrone leves

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db zeller
  • 40 dkg brokkoli
  • 20 dkg zöldbab
  • 1 fej hagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor friss, vagy 1 teáskanálnyi szárított bazsalikom
  • 1 mokkáskanálnyi szárított oregano
  • 1 db paprika
  • 1db paradicsom
  • 1 liter paradicsomlé
  • 6 dl víz
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 teáskanálnyi bors
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 15 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült makaróni, vagy spagettitészta
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Zöldégleves barnarizzsel

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 3 db sárgarépa
    • 2 db fehérrépa
    • 1 db karalábé
    • 1 db zeller
    • 20 dkg csiperkegomba
    • 1 fej hagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
    • csipetnyi őrölt gyömbér
    • csipetnyi őrölt szerecsendió
    • csipetnyi kurkuma
    • 1 db paprika
    • 1 db paradicsom
    • 5 dkg barnarizs
    • 1,5 l víz
    • ízlés szerint só és őrölt bors
    • 1 evőkanálnyi olívaolaj

    A fogyókúrás barnarizses zöldségleves elkészítése:

    Olvasd tovább →