Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 kg kelkáposzta
- 1 fej vöröshagyma
- 4 dkg vaj
- 1 zöldségleves kocka
- só
- bors
- 2 kanál joghurt
- petrezselyem
zöldségleves
Téli kel
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 kg téli kelkáposzta
- 4 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 1 zöldségleves kocka
- 2 evőkanál tejföl
- szerecsendió vagy bors
- só
A fogyókúrás, téli kel elkészítése:
Paraj másképpen
Hozzávalók 5 adaghoz:
- 1 kg paraj
- 3 dkg vaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1,5 dkg liszt
- zöldségleves kocka
- 3 kanál joghurt
A fogyókúrás, paraj másképpen elkészítése:
Párolt paraj
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 80 dkg paraj
- 5 dkg vaj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kávéskanál liszt
- 1 db hús- vagy zöldségleves kocka
A fogyókúrás, párolt paraj elkészítése:
Uborkamártás
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 40 dkg nyers uborka
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kanál vagdalt növényi fűszer
- kevés vaj
- 4 dkg liszt
- 5 dkg olaj
- 1 zöldségleves kocka
- 1 babérlevél
- 2 szem szegfűszeg
- só
- kevés reszelt szerecsendió
- 2 kávéskanál citromlé
A fogyókúrás uborkamártás elkészítése:
Barna mártás
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 4 dkg liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg olaj
- 1 zöldségleves kocka
- 1 babérlevél
- 2 szem szegfűszeg
- só
- kevés reszelt szerecsendió
- 2 kávéskanál citromlé
A fogyókúrás, barna mártás elkészítése:
Tükörtojás vagdalt májjal
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1-3 db tojás
- Párolt vagy roston sült csirkemáj
- hús- vagy zöldségleves alap
- kevés petrezselyem
A fogyókúrás, tükörtojás vagdalt májjal elkészítése:
Zöldégleves barnarizzsel
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 db karalábé
- 1 db zeller
- 20 dkg csiperkegomba
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- csipetnyi őrölt gyömbér
- csipetnyi őrölt szerecsendió
- csipetnyi kurkuma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 5 dkg barnarizs
- 1,5 l víz
- ízlés szerint só és őrölt bors
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
A fogyókúrás barnarizses zöldségleves elkészítése:
Alapleves a levesböjthöz
Ezt az alaplevest nap mint nap más ízűvé tehetjük különféle hozzávalók hozzáadásával a böjt során.
Piros alapleves
Hozzávalók: 3 db közepes nagyságú burgonya, 2 db nagy paradicsom, 1 db piros színű paprika, 350 ml zöldségleves, zöld-fűszeres só.
A burgonyát hámozzuk és mossuk meg, majd vágjuk kis kockákra. A paradicsomból távolítsuk el a csumát, ezután rövid időre merítsük forró vízbe, húzzuk le a héját és szintén vágjuk kis darabokra. A paprikának vágjuk ki a magházát, mossuk meg, majd szintén daraboljuk fel.
Egyéni diétás módszerek
Egyéni fogyókúra módszerek
Összeállíthatunk magunknak egyéni diétás módszert is fogyókúránk alatt. Ezt a módszert azoknak ajánljuk, akik nem szeretik a diétás időszak alatt a túlságosan egyhangú ételeket. Az összeállított étrenddel bemutatjuk hogyan lehet ezt a problémát a fogyókúra ideje alatt áthidalni.
Mint minden fogyókúránál általában itt is fontos a mérték, valamint a folyadékbevitel. A napi javasolt folyadékmennyiség minimum 2 l ásványvíz vagy csapvíz, esetleg tea.
A teát, a kávét ízesítő, cukor és méz nélkül fogyasszuk, valamint csökkentsük a szénhidrátbevitelt is.