A székrekedés diétája
A szinte már népbetegségnek számító, kellemetlen és megterhelő székrekedés ellen is védekezhetünk a megfelelő diétával. Aki nem szívesen oldja meg ezt a problémát különböző étrend kiegészítőkkel, annak segítséget nyújtunk az alábbi diétával, melynek betartásával elindul a megfelelő méregtelenítés, melynek következménye a testsúly csökkenése, vagyis a fogyás is.
A székrekedés legfőbb problémája és következménye a méreganyagok visszaszívódása, a püffedés, az aranyér kialakulása, esetleges bélelzáródás mely probléma végső esetben bélelhaláshoz vezethet, amit már csak műtéti úton lehet orvosolni.
A fogyókúra étrend rostokban és folyadékban gazdag, ezáltal is segítve a bélműködést.
Miért fontos a rostokban, lehetőleg növényi rostokban bővelkedő táplálkozás? Mert a megfelelő növényi rostot tartalmazó ételek folyadékfelvétele magas, a folyadék hatására a táplálék megduzzad, ezzel is ingerelve a bélfalakat, ezáltal a megfelelő bélműködést.
A vastagbélben élő baktériumok munkájának köszönhetően a bomlástermékeknek is bélmozgató hatásuk van, ha nem elegendő a folyadékbevitel, vagy a rost mennyisége a bélmozgás lelassul, a salakanyagok nem ürülnek megfelelő idő alatt így a méreganyagok a bélfalon keresztül visszaszívódnak.
A megfelelő mennyiségű rostanyag 20-30 g lenne napi szinten, azonban jellemzően pusztán 5-10 g rostanyagot fogyasztunk, illetve nagyon alacsony a napi folyadékbevitel is, a napi megfelelő folyadékmennyiség 2-2,5 l szénsavmentes ásványvíz, tisztított víz vagy gyógytea lenne, így a vérkeringés és az szervezet oxigénellátása is megfelelő lehet, az oxigén sikeresen eljut a kapilláris erekig is.
A leggazdagabban növényi rostokat a teljes kiőrlésű élelmiszerekben, a zöldségekben találjuk. Érdekesség, hogy a gyümölcsökben sokkal kevesebb a rost tartalom, mint a zöldségekben, viszont a gyümölcsöknek általában magas a folyadéktartalma.
Néhány fontos élelmiszer rosttartalma 100 grammra vetítve
- alma 3,7
- bakonyi barna 10,0
- búzacsíra 20,0
- búzakorpa 54,0
- Cracottes 16,1
- eper 1,7
- Graham kenyér 9,8
- Graham-liszt 19,0
- karalábé 5,1
- kelkáposzta 4,5
- körte 6,2
- málna 9,1
- meggy 4,2
- őszibarack 3,6
- paradicsom 2,2
- paraj 4,0
- petrezselyem 8,0
- ribizli 7,8
- sárgarépa 3,7
- szilva 5,7
- szőlő 5,4
- zöldbab 4,2
- zöldborsó 7,0
- zöldpaprika 4,2
Diétás reggelire, vacsorára és főétkezések közötti étkezésre az alábbi élelmiszereket javasoljuk
- almás zabpehely
- barna kenyér
- Cracottes
- cukor nélkül készült gyümölcsjoghurt
- étkezési búzakorpa
- Graham- vagy teljes kiőrlésű lisztből készített aprósütemények
- Graham-kenyér
- gyümölcsök, friss gyümölcsből
- gyümölcsös Arbona szelet
- gyümölcsös túrókrém
- gyümölcssaláták és -turmixok
- Korpovit keksz
- müzli
- paradicsom
- puffasztott rizs vagy búza
- rozskenyér
- rozsos és korpás Abonett
- savanyú káposzta
- szójás kenyér
- uborka
- zabkorpa tejjel vagy joghurttal
- zöldpaprika
- zöldség- és gyümölcslevek
- zöldség
Lehetőleg kerüljük a banán fogyasztását.
Diétánk alatt a főétkezésekre, tehát ebédre és vacsorára az alábbi élelmiszerek közül választhatunk
- bab- és zöldséges rizottó
- bab-,brokkoli- és zöldbableves
- főtt barna rizs
- karalábé
- karfiol
- kelkáposzta
- lencse
- párolt zöldségfélék
- patisszon
- rakott zöldbab
- teljes kiőrlésű lisztből készült száraztészták
- töltött cukkini
- zöldborsó
- zöldség
Az alábbiakban összeállított diétás étrend segítséget nyújt a székrekedés problémájának megoldásban, a méreganyagok távozásában, mely általában egyben fogyással is jár. Krónikus székrekedés esetén javasoljuk orvos felkeresését!
Diétás étrend három napra
Első diétás nap
Diétás reggeli
2 dl Hohes C (fontos, hogy 100%-os gyümölcslevet fogyasszunk, valamint ne tartalmazzon cukrot), barna zsemle, baromfisonka, zöldpaprika.
Diétás tízórai
2 dl kefir (lehetőleg zsírszegény) + korpás kifli.
Diétás ebéd
3 dl paradicsom ivólé (cukormentes), zöldséges csirke (egy csirkemell, 10 dkg burgonya, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg karalábé, 20 g zeller, 50 g petrezselyemgyökér, 50 g kelbimbó, 50 g gomba), ásványvíz.
Diétás uzsonna
Gyümölcssaláta (tetszés szerinti gyümölcsből, banán nem lehet).
Diétás vacsora
Párolt marhaszelet, párolt zöldborsó, 2 dl friss gyümölcslé (cukormentes és 100%-os).
Második diétás nap
Diétás reggeli
2 dl Hohes C (cukormentes és 100%-os), szezámos zsemle, sajtkrém, zöldpaprika.
Diétás tízórai
2 dl gyümölcsjoghurt (lehetőleg zsírszegény) + 1-2 ek. búzacsíra.
Diétás ebéd
Sóskaleves virslivel, kapros-túrós lepény.
Diétás uzsonna
20 dkg friss málna + kefir (lehetőleg zsírszegény) + 2 ek. búzakorpa (a kefírbe keverve).
Diétás vacsora
Natúr sertésmáj, angolos kelbimbó.
Harmadik diétás nap
Diétás reggeli
2 dl Hohes C (cukormentes, 100%-osl), barna kenyér, margarin, snidling.
Diétás tízórai
Friss őszibarack, müzlis tej.
Diétás ebéd
Gombaleves, rakott zöldbab, alma.
Diétás uzsonna
Alma-cékla saláta.
Diétás vacsora
Töltött cukkini.
A diéta alatt ügyeljünk a folyadékbevitelre, valamint a mozgásra. Napi 15-30 perc kellemes, örömet adó mozgással segíthetjük a szervezet működését, közérzetünk jobbá válik, a mellékhatásként jelentkező fogyás meggyorsítható, hatékonyabbá tehető.
A diéta befejezése után továbbra is ügyeljünk a rostokban gazdag étkezésre és a folyadékháztartásunkra. Kerüljük a hasfogó ételeket, mint a banán, a túl zsíros ételek, a cukrozott üdítők. Banánt almával, turmixolva fogyaszthatunk. A gyümölcsök kiválthatóak befőttel, kompóttal, azonban a gyümölcsről vízzel mossuk le a cukros levet.
Kellemes diétázást kívánunk!